2020年突發(fā)的疫情，使得名酒企業(yè)一路高歌的節(jié)奏被打破，雖然國內(nèi)疫情開始好轉(zhuǎn)，但國外的疫情又一發(fā)不可收，整個(gè)白酒消費(fèi)暫時(shí)還不能恢復(fù)。2020第1季度已過，面對(duì)已確定的全年?duì)I銷目標(biāo)，白酒企業(yè)特別是名酒企業(yè)的各自表現(xiàn)和態(tài)度格外引人關(guān)注，畢竟他們代表白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。

面對(duì)全年目標(biāo)的信心，名酒企業(yè)反應(yīng)各異，表現(xiàn)不一。

作為行業(yè)龍頭老大的茅臺(tái)首先發(fā)聲，時(shí)任李保芳率先提出“目標(biāo)不降，任務(wù)不減”的信心， 繼任者初心不改，雖市場(chǎng)終端價(jià)格明顯回落，但仍底氣十足。

還有剛剛進(jìn)入百億的汾酒，董事長(zhǎng)李秋喜近日在接受媒體采訪時(shí)表示，汾酒有信心完成全年任務(wù)，2020年整體經(jīng)營指標(biāo)不作調(diào)整。劍南春更是逆勢(shì)而上，4月1日起率先對(duì)核心產(chǎn)品進(jìn)行小幅提交。

而五糧液、瀘州老窖、郎酒等則表現(xiàn)為明顯的謹(jǐn)慎，五糧液提出不搞一刀切；瀘州老窖取消2、3月份的國窖1573配額；郎酒則明顯提出連續(xù)3月不催回款、適時(shí)降低預(yù)期數(shù)字目標(biāo)。

而其他大多數(shù)名酒企業(yè)在積極復(fù)工救市的同時(shí)，對(duì)經(jīng)營的目標(biāo)大多表現(xiàn)為沉默或者觀望，有些話說出還為時(shí)過早，也是信心不足的一個(gè)表現(xiàn)。

我們知道疫情的持續(xù)讓聚集性消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)劇減，名酒企業(yè)特別是高端酒終端消費(fèi)短期下滑是肯定的，預(yù)計(jì)到5月也難以的恢復(fù)。但面對(duì)疫情影響，一些名酒的增長(zhǎng)信心和下滑預(yù)期的邏輯又是什么呢？對(duì)第二季度甚至全年的預(yù)判又是什么呢？我想這是每個(gè)白酒企業(yè)和從業(yè)者關(guān)心的事情。

茅臺(tái)：全年目標(biāo)實(shí)現(xiàn)沒有懸念

作為行業(yè)的龍頭大哥，茅臺(tái)的底氣主要來自三個(gè)方面：

首先是茅臺(tái)較大的市場(chǎng)價(jià)格回旋空間。雖然茅臺(tái)終端價(jià)格回落，但距離1499元/瓶的規(guī)定價(jià)格還有距離，對(duì)茅臺(tái)的價(jià)格體系還沒有大的影響。

其次茅臺(tái)一定會(huì)加大直營渠道的力度，一方面正常銷量，另一方面對(duì)營收和利潤(rùn)會(huì)有更大的貢獻(xiàn)。

之后醬酒熱的增長(zhǎng)趨勢(shì)不變。茅臺(tái)作為者代表了品類的坐標(biāo)，同時(shí)旗下的中低品牌的貢獻(xiàn)作用會(huì)越發(fā)明顯。

茅臺(tái)集團(tuán)旗下的習(xí)酒一季度生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)依然亮眼。截止3月15日，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入22.75億元，同比增長(zhǎng)25%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6億元，同比增長(zhǎng)56%。

只要茅臺(tái)大旗不倒，其他醬酒企業(yè)的日子相對(duì)其他品類就會(huì)好過的多。

汾酒：經(jīng)營者有信心但市場(chǎng)有難度。

作為清香白酒的老大，2019年汾酒連續(xù)三年高歌猛進(jìn)，終于如愿進(jìn)入百億俱樂部，比2014年39億的營收增長(zhǎng)了3倍，增長(zhǎng)率甚至超過了茅臺(tái)，但別忘了2014年相比2012年?duì)I收可是是下滑了40%。相比茅臺(tái)其品牌力和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力還是比較弱，所以完成150億的全年目標(biāo)還是有些難度的。

劍南春：逆勢(shì)漲價(jià)，會(huì)有所收獲。

“茅五劍”的時(shí)代已成過去，由于各種內(nèi)部原因，劍南春錯(cuò)過了白酒發(fā)展黃

金十年，但目前屈居二線的劍南春仍然心有不甘，奮起直追，2019年應(yīng)該營收過億，這也源于劍南春的高性價(jià)比產(chǎn)品和對(duì)婚宴、宴會(huì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作發(fā)揮了作用。

無論劍南春是否完成全年150億目標(biāo)，但選擇4月1日逆市漲價(jià)看似瘋狂，但也是經(jīng)過深思熟慮的：

1）本身劍南春具備漲價(jià)的空間，漲價(jià)本在計(jì)劃之內(nèi)且幅度并不高，對(duì)市場(chǎng)影響不大；

2）宴會(huì)市場(chǎng)特別是婚宴市場(chǎng)的恢復(fù)指日可待，如果說疫情之后白酒沒

有報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)，但婚宴市場(chǎng)則一定有集中消費(fèi)的剛需。

3）這個(gè)時(shí)候漲價(jià)，營收和利潤(rùn)都會(huì)得到提高。

五糧液、瀘州老窖、郎酒：適時(shí)調(diào)整，伺機(jī)而動(dòng)。

作為濃香酒的高端和代表，已經(jīng)感受到疫情對(duì)目標(biāo)的影響，更重要的是2013年的市場(chǎng)調(diào)整的影響仍心有余悸，特別是郎酒，所以這個(gè)時(shí)候就相對(duì)謹(jǐn)慎了。這更說明了白酒品牌開始更加理智和成熟，也體現(xiàn)了與經(jīng)銷商共渡難關(guān)的善意和關(guān)懷，值得一贊。

名酒企業(yè)相對(duì)市場(chǎng)有更大的主導(dǎo)權(quán)和話語權(quán)，各個(gè)企業(yè)經(jīng)營政策的變化其實(shí)非常關(guān)心的還是經(jīng)營多年的經(jīng)銷商，畢竟在廠商的“博弈”過程中，經(jīng)銷商一直處于相對(duì)弱勢(shì)地位。畢竟國資背景下的有些形式主義和官僚主義尚未“肅清”。

面對(duì)原有的全年經(jīng)營指標(biāo)“變”還是“不變”是一道選擇題，是對(duì)經(jīng)營者智慧的一場(chǎng)大考，但一定沒有標(biāo)準(zhǔn)答案， 應(yīng)該根據(jù)企業(yè)自身情況和市場(chǎng)行業(yè)的變化而定。

1）不管年終結(jié)果如何，名酒品牌集中的行業(yè)大勢(shì)是不會(huì)改變的，這恐怕是對(duì)名酒企業(yè)非常大的欣慰。

2）年度經(jīng)營指標(biāo)只代表一個(gè)數(shù)字或某位的榮譽(yù)，在不確定性面前，企業(yè)家更應(yīng)保持理性，企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展才是非常重要的。

3）善待市場(chǎng)，善待合作伙伴，危急時(shí)刻共渡難關(guān)，才是對(duì)未來非常大的福報(bào)。

第1季度已接近尾聲，大多數(shù)企業(yè)的數(shù)據(jù)尚未出臺(tái)，我想不會(huì)太好看，也不會(huì)太難看。畢竟春節(jié)前的市場(chǎng)壓貨和分銷已經(jīng)完成，真正考驗(yàn)白酒企業(yè)免疫能力的階段應(yīng)該在第二季度，因?yàn)檫@不僅關(guān)系到白酒消費(fèi)的新場(chǎng)景，更關(guān)系到白酒企業(yè)對(duì)疫情之后的戰(zhàn)略調(diào)整和行動(dòng)方案。（來源：酒業(yè)雜志）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。