5月28日，第十三屆人大第三次會(huì)議在北京閉幕，在此期間，兩會(huì)代表也提出了許多關(guān)于酒業(yè)發(fā)展的建議，引起了行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。這些建議不僅真實(shí)反映了行業(yè)的發(fā)展情況，也對(duì)酒業(yè)未來的發(fā)展有著重大的影響。

本文總結(jié)了與酒業(yè)相關(guān)的建議，并由此看到了酒業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)。

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他們?yōu)榫茦I(yè)發(fā)展發(fā)聲

人大代表，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東在2020年兩會(huì)時(shí)表示，堅(jiān)守品質(zhì)是茅臺(tái)應(yīng)對(duì)危機(jī)的根本之策。

茅臺(tái)將緊緊圍繞“定位、定向、、規(guī)范、改革”的戰(zhàn)略要求和“高質(zhì)量發(fā)展，大踏步前進(jìn)”工作要求，始終把貴州省政府的部署和要求記在心上、扛在肩上、落實(shí)到行動(dòng)上，堅(jiān)守“質(zhì)量、、環(huán)保”三條生命線，切實(shí)抓好巡視反饋意見和“三找”大討論整改，積極主動(dòng)擁抱對(duì)接新科技，加快推動(dòng)茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展。未來茅臺(tái)將一如既往地堅(jiān)持匠心釀造美好、鑄就品質(zhì)，竭力打造讓消費(fèi)者更為信賴和放心的產(chǎn)品。

人大代表，五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光在出席2020年兩會(huì)時(shí)表示，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液要繼續(xù)堅(jiān)持加快發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展不動(dòng)搖，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)總基調(diào)，做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)多元、做大平臺(tái)，努力穩(wěn)增長(zhǎng)、創(chuàng)，為“六穩(wěn)”“六�！倍嘧鲐暙I(xiàn)，奪取疫情防控和企業(yè)發(fā)展“雙勝利”。

李曙光說：“去年底，我們提出今年繼續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，從目前市場(chǎng)恢復(fù)的情況來看，我們有信心在二季度實(shí)現(xiàn)時(shí)間過半任務(wù)過半的‘雙過半’，有信心全年完成兩位數(shù)增長(zhǎng)的預(yù)期目標(biāo)�！�

人大代表，汾酒黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜在兩會(huì)期間提出：建立健全市場(chǎng)監(jiān)管“前一公里”。

民以食為天，食以安為先。食品作為“過程”，需要從源頭治理，“抓大不放小”，建立“前一公里”獎(jiǎng)懲制度。首先，將小市場(chǎng)主體納入食品紅黑名單制度，加大監(jiān)管力度；第二，建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體質(zhì)量檔案和食品監(jiān)管信用檔案，對(duì)重點(diǎn)人員實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控；第三，將重點(diǎn)人員納入整體社會(huì)信用體系，將制假人員申請(qǐng)列入失信人名單；第四，在全社會(huì)范圍內(nèi)宣揚(yáng)制假售假即誠(chéng)信缺失的概念，打造“誠(chéng)信教育”的大眾文化。

人大代表，古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝提出建議：把“白酒釀造技藝”作為國(guó)家申請(qǐng)世界非遺的重點(diǎn)工作加速推進(jìn)，以實(shí)現(xiàn)“食文化”世界非遺零的突破。

他提到，2010年以來，世界飲食申遺之風(fēng)盛行。飲食文化雖然博大精深，但還沒有一項(xiàng)成為世界非遺。白酒是中華民族飲食文化的重要組成部分，是世界上工藝非常復(fù)雜的蒸餾白酒，其釀造技藝經(jīng)過上千年的世代相傳，經(jīng)過一代又一代釀酒技師不斷探索、實(shí)踐、總結(jié)，已經(jīng)形，“白酒釀造技藝申請(qǐng)世界非遺，有利于提升白酒品牌含金量，提高市場(chǎng)美譽(yù)度；有利于我國(guó)白酒釀酒文化保護(hù)，世代相傳下去；有利于我國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展；有利于打開市場(chǎng)， 提高白酒在酒業(yè)市場(chǎng)上的地位�！�

人大代表、今世緣酒業(yè)董事長(zhǎng)周素明今年參加兩會(huì)的建議重點(diǎn)，都是聚焦疫情之后如何更好發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提升人民生活健康水平，他表示：“加快城鄉(xiāng)居民電子健康檔案及大數(shù)據(jù)云平臺(tái)建設(shè)”、“增加節(jié)假日，釋放消費(fèi)潛能”。

談及企業(yè)未來發(fā)展，周素明認(rèn)為，被疫情抑制的白酒消費(fèi)需求已經(jīng)顯露出“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”趨勢(shì)，今世緣將緊抓這一輪消費(fèi)機(jī)遇，和經(jīng)銷商一道加快拓展市場(chǎng)；同時(shí)，著眼于未來的“頭部”酒企競(jìng)爭(zhēng)，用創(chuàng)新和智造推動(dòng)“白酒新基建”，釀造獨(dú)具魅力的“今世緣味道”。

用先進(jìn)的智造，釀傳統(tǒng)的白酒。周素明說，今世緣要用科技，實(shí)現(xiàn)“從種子到酒杯”全過程可視化、消費(fèi)透明化及可追溯，構(gòu)建生態(tài)環(huán)保的“綠色供應(yīng)鏈”。

人大代表、煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江提出：減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅，大力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這將有助于種植業(yè)、機(jī)械、包裝等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展。

周洪江表示，葡萄的種植不需要良田，占用的是一些貧瘠土地，特別是我國(guó)的西部，像新疆、寧夏這樣一些地方；其次，澳大利亞、智利這些國(guó)家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高，再加上海外的沖擊，這對(duì)葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。2019年張?jiān)Ｈ〉?1個(gè)億的凈利潤(rùn)，但是整體來看行業(yè)還在虧損。有句話說叫獨(dú)木不成林，走在前列的張?jiān)：粲鯂?guó)家在政策上，能鼓勵(lì)、扶持行業(yè)的發(fā)展。

人大代表，國(guó)家評(píng)酒委員、洋河股份技術(shù)中心副主任李薇提出了“關(guān)于強(qiáng)化白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造飄香世界的名片的建議。”

“以產(chǎn)區(qū)作為白酒品質(zhì)和價(jià)值的全新表達(dá)方式，正在成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。”李薇表示，在政府、行業(yè)協(xié)會(huì)以及龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，白酒已經(jīng)建成了多個(gè)特色產(chǎn)區(qū)。

作為洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心的科研人員，李薇從三個(gè)維度給出了建議和思考：一是設(shè)立白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)第1、第2、第3產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值。二是引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)形成合力，通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同方式，在市場(chǎng)上形成明確認(rèn)知。三是加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)文化的挖掘與輸出，讓白酒文化新潮流。

人大代表，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人曾娜在兩會(huì)期間提出，這次范圍內(nèi)的疫情，暴露出中外在疫情方面的溝通存在不暢，而原因一定程度上在于中外文化的差異。因此，需要加強(qiáng)中外文化的交流，構(gòu)建人類命運(yùn)共同體，才能更好地共同抵御疫情。在此背景下，以文化遺產(chǎn)為載體，面向世界講好故事、傳播好聲音尤為必要。

此外，曾娜還針對(duì)脫貧攻堅(jiān)提出建議：通過鼓勵(lì)消費(fèi)，支持企業(yè)特別是餐飲業(yè)復(fù)工，幫助貧困勞動(dòng)力有序返崗；幫助貧困地區(qū)發(fā)展好當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，積極開發(fā)當(dāng)?shù)亍胺鲐毺貚彙保唤�立起常態(tài)化、規(guī)�；�、便利化的“以購(gòu)代捐”機(jī)制；創(chuàng)新消費(fèi)扶貧模式，大力發(fā)展農(nóng)村電商等。關(guān)鍵時(shí)期要努力克服疫情可能造成的因疫返貧、因疫致貧等情況，大力開展消費(fèi)扶貧，千方百計(jì)幫助貧困農(nóng)民解決就業(yè)。針對(duì)民生改善，曾娜提出，鑒于目前不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人分布在經(jīng)濟(jì)比較欠發(fā)達(dá)的區(qū)域，受疫情影響較大，建議相關(guān)單位和部門能夠出臺(tái)階段性的專項(xiàng)幫扶支持政策。

人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)基地副總經(jīng)理余東在兩會(huì)上提出推動(dòng)白酒傳統(tǒng)釀造技藝申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建議。

余東表示，應(yīng)該找準(zhǔn)方向，用化思維找準(zhǔn)切入點(diǎn)和方法，更有效地傳播文化，鼓勵(lì)白酒文化走向世界。他建議國(guó)家相關(guān)部委聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)，在標(biāo)準(zhǔn)制定上，幫助企業(yè)在釀酒生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上與對(duì)標(biāo)，解鎖白酒海外銷售的標(biāo)準(zhǔn)障礙。建議由國(guó)家有關(guān)部門組織行業(yè)協(xié)會(huì)制定統(tǒng)一的出口標(biāo)準(zhǔn)，比如產(chǎn)品的標(biāo)簽有統(tǒng)一的規(guī)定，產(chǎn)品的等級(jí)也有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。既突出白酒的個(gè)性，也讓白酒融入到蒸餾酒市場(chǎng)的大家庭中。

今年兩會(huì)上，人大代表、天明集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)姜明建議：人大、及政府相關(guān)部門能夠通過政策支持、法律規(guī)定等各種或多種形式，減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅。

姜明代表表示，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾年的快速發(fā)展后，從2013年起產(chǎn)量、銷售額和利潤(rùn)等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)出現(xiàn)斷崖式下降情況。降低我國(guó)葡萄酒企業(yè)的生產(chǎn)成本，成為解決葡萄酒行業(yè)發(fā)展瓶頸、促進(jìn)我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的一個(gè)亟待解決的問題。就目前可降低葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)成本的途徑來看，減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅是一個(gè)非�？尚械姆椒ê痛胧�。

人大代表、江蘇綜藝集團(tuán)董事長(zhǎng)昝圣達(dá)向大會(huì)提交了“關(guān)于‘年份酒’與標(biāo)準(zhǔn)接軌的建議”。

昝圣達(dá)表示，作為新興的消費(fèi)升級(jí)熱點(diǎn)，白酒“年份酒”有著龐大的市場(chǎng)，也有很大的新興消費(fèi)群體，因此，國(guó)家應(yīng)采取措施規(guī)范白酒行業(yè)“真年份”酒的生產(chǎn)與銷售，促使其健康可持續(xù)發(fā)展。

昝圣達(dá)認(rèn)為，首先是從標(biāo)準(zhǔn)上著手，“年份酒”的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)與接軌，認(rèn)知與消費(fèi)者接軌。其次，需為消費(fèi)者喝到“真年份”酒提供外部。另外，還需強(qiáng)化“真年份”酒的行業(yè)監(jiān)管。

人大代表，遼寧省工商聯(lián)副、遼寧三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)吳京耕在今年兩會(huì)上關(guān)注政府優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境和減稅降費(fèi)方面的新舉措。

吳京耕建議，政府在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境過程中，對(duì)職業(yè)打假人進(jìn)行集中規(guī)范，并從法院審理層面對(duì)職業(yè)打假人進(jìn)行合理抑制。

他認(rèn)為，要推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向縱深發(fā)展，還需要持續(xù)深化放管服改革，以此來解放生產(chǎn)力、提高競(jìng)爭(zhēng)力，要進(jìn)一步減輕企業(yè)稅負(fù)，讓企業(yè)輕裝上陣，聚力發(fā)展，這樣才能促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，激發(fā)出市場(chǎng)活力和社會(huì)創(chuàng)造力。

政協(xié)委員、盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博聯(lián)村黨委書記、貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余留芬今

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