http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2021-05-06 閱讀數(shù):894
《禮記》有云:“凡學(xué)之道、嚴(yán)師為難。師嚴(yán)然后道尊,道尊然后民知敬學(xué)”。尊師重道在我國(guó)釀酒界是一直秉承的文化傳統(tǒng)。2021年4月28日,貴州五星集團(tuán)新品上市發(fā)布會(huì)暨拜師大典在河南鄭州舉行。本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)就是,貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán),敬拜我國(guó) 酒業(yè)泰斗梁邦昌先生為師,現(xiàn)場(chǎng)舉行了傳統(tǒng)的拜師儀式,河南酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、仁懷酒協(xié)呂玉華作為見(jiàn)證嘉賓,還有來(lái)自中原地區(qū)數(shù)百位酒水經(jīng)銷(xiāo)商共同見(jiàn)證了此次活動(dòng)。
作為茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒企業(yè)之一,貴州五星集團(tuán)一直靠實(shí)力和品質(zhì)說(shuō)話(huà),此次的新品上市發(fā)布會(huì)暨拜師大典,就是一場(chǎng)五星的品質(zhì)盛宴,彰顯品質(zhì)精神,提升品牌影響。
1、五星生態(tài)釀酒,彰顯企業(yè)實(shí)力
“未來(lái)醬酒市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求會(huì)越來(lái)越高,有好酒才有話(huà)語(yǔ)權(quán)。而五星,要把握住這個(gè)話(huà)語(yǔ)權(quán)”,貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)在大會(huì)發(fā)言中這樣講。
貴州五星集團(tuán)與茅臺(tái)酒廠(chǎng)只有一墻之隔,身處茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域。當(dāng)前貴州五星集團(tuán)擁有5大基酒廠(chǎng),傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸,儲(chǔ)酒能力近50000噸,基酒儲(chǔ)存量名列茅臺(tái)鎮(zhèn)前三甲。
貴州五星集團(tuán)享有茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的水土、氣候等自然條件和空氣中微生物群資源,產(chǎn)品均選用本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥作原料,按照焦氏世代釀酒秘笈純糧釀造,由醬香、窖底、醇甜三大特殊風(fēng)味長(zhǎng)期窖藏融合而成,故酒質(zhì)香醇味美,回味悠長(zhǎng),空杯留香,別具風(fēng)格。
“添兩星即成北斗,共一水比鄰國(guó)香”,這是著 名白酒專(zhuān)家曾祖訓(xùn)、胡永松、賴(lài)登燡、李克明、鐘杰等五位國(guó) 家級(jí)白酒泰斗為“五星”題詞,他們都對(duì)“五星”進(jìn)行了高度肯定。
值得一提的是,貴州五星集團(tuán)是仁懷首 家通過(guò)“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證的民營(yíng)企業(yè)。還獲得了“有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證,這都是對(duì)其產(chǎn)品品質(zhì)的權(quán)威認(rèn)可。
2、五星營(yíng)銷(xiāo)思路,創(chuàng)新引 領(lǐng)行業(yè)
貴州五星集團(tuán)是早開(kāi)始著手將“禮盒酒”推向市場(chǎng)的先驅(qū)之一,1996年“五星禮品酒”誕生,借著茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌影響力和獨(dú)具匠心的華麗包裝,快速覆蓋全國(guó)80% 的城市。貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)也被業(yè)內(nèi)稱(chēng)為“禮盒酒先驅(qū)”和“禮盒酒教父”。
貴州五星集團(tuán)也是早一批具有品牌建設(shè)思想的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒企業(yè),2002年貴州五星集團(tuán)就提出了“樹(shù)品牌、創(chuàng)名 牌”的品牌打造戰(zhàn)略,還將貴州五星集團(tuán)的銷(xiāo)售公司從仁懷搬到了貴陽(yáng),成立專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。2004年,“茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒”品牌誕生,并迅速在全國(guó)打開(kāi)銷(xiāo)路,鎮(zhèn)酒系列也成為貴州五星集團(tuán)的代表性產(chǎn)品。2019年貴州五星集團(tuán)又推出茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠(chǎng)體驗(yàn)館項(xiàng)目,創(chuàng)新白酒加盟模式,短短時(shí)間里加盟商覆蓋全國(guó)多個(gè)城市。
2021年,對(duì)于貴州五星集團(tuán)而言是全新發(fā)力的一年。全新產(chǎn)品系列!全新品牌訴求!全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式!
3、五星全新產(chǎn)品,創(chuàng)意燃爆市場(chǎng)
核心產(chǎn)品的全新上市,是貴州五星集團(tuán)2021年度重要的戰(zhàn)略調(diào)整。在本次活動(dòng)上,貴州五星集團(tuán)重磅推出五星醬系列及五星·紅色經(jīng)典系列共5款新品,其新品創(chuàng)意新穎,令人眼前一亮。
五星醬系列分為五星醬8、五星醬10、五星醬15,分別定位198元/瓶、288元/瓶、368元/瓶,其目標(biāo)是大眾醬酒市場(chǎng),性 價(jià)比極高。其五星醬8的包裝采用傳統(tǒng)我國(guó)紅風(fēng)格,莊重典雅,蘊(yùn)含我國(guó)智慧;而五星醬10和五星醬15則是黑紅相間,形象鮮明。
五星·紅色經(jīng)典系列分為五星1949和五星1935,立意分別是紀(jì)念1949年開(kāi)國(guó)大典和1935年遵義會(huì)議,定價(jià)688元/瓶和898元/瓶,主打中高端醬酒市場(chǎng),盡顯紅色文化傳承。值得肯定的是,五星新品系列放大突出了五星標(biāo)識(shí),極富符號(hào)化,極 具沖擊力。其包裝風(fēng)格的時(shí)尚感特別突出,給人強(qiáng)烈的沖擊感。
4、五星價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),重新定義醬酒
全新的品牌訴求與解讀,是本次活動(dòng)大的亮點(diǎn)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán)詳細(xì)解讀了品牌運(yùn)作理念,“為了樹(shù)立好醬酒酒質(zhì)的五星標(biāo)桿,讓天下酒民都喝上五 星級(jí)的好醬酒”!
關(guān)于“五星”醬酒價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)的新解讀:
星產(chǎn)區(qū):都在茅臺(tái)鎮(zhèn),不都在核心位。
貴州五星集團(tuán)與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同在7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),同享得天獨(dú)厚的水土、氣候和微生物群資源。
星原料:都是紅纓子糯高粱,不是顆顆都硬核。
貴州五星集團(tuán)嚴(yán)選堅(jiān)實(shí)飽滿(mǎn)紅褐色茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱,支鏈淀粉含量高于一般標(biāo)準(zhǔn),無(wú)霉變、無(wú)污染、無(wú)雜質(zhì)。
星工藝:都是“12987”,不都是精細(xì)到毫厘。
在貴州五星集團(tuán),多年老手藝把控165道茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香標(biāo)準(zhǔn)工序,各項(xiàng)指標(biāo)高于高標(biāo)準(zhǔn)。
星基酒:都是基酒兌,不是基酒儲(chǔ)備都到位。
基酒儲(chǔ)備越多,越能勾調(diào)出更好的酒。據(jù)了解,貴州五星集團(tuán)坐擁5萬(wàn)噸基酒、30年老酒儲(chǔ)備,儲(chǔ)酒量位居茅臺(tái)鎮(zhèn)前三。
星勾調(diào):都是醬香味·不都是頂 級(jí)勾調(diào)團(tuán)隊(duì)。
勾調(diào)更精細(xì),醬香更經(jīng) 典。梁邦昌、焦永權(quán)等大師領(lǐng)銜的一 流勾調(diào)品酒專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),是貴州五星集團(tuán)品質(zhì)的佳保 障。
對(duì)于一瓶好醬酒的消費(fèi)者認(rèn)知,仍然停留在“茅臺(tái)鎮(zhèn)的就是好的”階段。貴州五星集團(tuán)首 次提出“好醬酒,看五星”,從產(chǎn)區(qū)、原料、工藝,再到基酒、勾調(diào),用五個(gè)“星”生動(dòng)定義了好醬酒的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則,這一全新的品牌文化訴求,既為整個(gè)行業(yè)提供了專(zhuān)業(yè)的好醬酒評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也讓我們看到了一個(gè)全新的貴州五星品牌。
五星喊出“好醬酒 看五星”的口號(hào),強(qiáng)調(diào)“以質(zhì)立星,以星立命”的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)為上的核心戰(zhàn)略構(gòu)建出未來(lái)五星在醬酒行業(yè)的品牌話(huà)語(yǔ)體系。
5、五星綻放光芒,閃耀全國(guó)市場(chǎng)
對(duì)于酒業(yè)未來(lái),董事長(zhǎng)焦永權(quán)充滿(mǎn)信心。他在大會(huì)中發(fā)言中講到,“縱觀(guān)整個(gè)白酒行業(yè),我們現(xiàn)在面臨著百年未有之大變局的變革方向,而要如何抓住新一輪的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,堅(jiān)持新發(fā)展理念引 領(lǐng)發(fā)展行動(dòng),堅(jiān)持以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線(xiàn),高質(zhì)量發(fā)展五星釀酒產(chǎn)業(yè),高水平服務(wù)人民美好生活,實(shí)現(xiàn)酒產(chǎn)業(yè)常青便是五星接下來(lái)要做的事情”。
據(jù)悉,2021年五星已開(kāi)始通過(guò)技改擴(kuò)大產(chǎn)能,不僅讓現(xiàn)有產(chǎn)能盡量放大,同時(shí)還加緊茅臺(tái)椿樹(shù)2000噸技改項(xiàng)目平穩(wěn)推進(jìn),計(jì)劃再增加500噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香產(chǎn)能。2022年初,五星還要爭(zhēng)取辦完征地手續(xù)開(kāi)工建設(shè),預(yù)計(jì)在2022年再新增1000噸產(chǎn)能。我們看到,未來(lái)醬酒產(chǎn)能將直接決定企業(yè)發(fā)展,企業(yè)只有擁有足夠的產(chǎn)能與存量,才能獲得更多的市場(chǎng)份額與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。五星,已經(jīng)在奔跑的路上!
當(dāng)前我國(guó)醬酒市場(chǎng)正處于風(fēng)口期,巨大的市場(chǎng)需求帶動(dòng)醬酒企業(yè)整體快速發(fā)展,酒說(shuō)認(rèn)為,貴州五星集團(tuán)完全具備成為此輪醬酒潮主力軍的實(shí)力,其強(qiáng)大的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新的品牌訴求,加上扎實(shí)的市場(chǎng)運(yùn)作,都使其在市場(chǎng)中具備絕 對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。貴州五星集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)是成為“我國(guó)醬酒前十強(qiáng)”,“希望全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商與五星一起共同掘金全國(guó)千億醬酒市場(chǎng)”,讓我們共同期待貴州五星集團(tuán)的快速成長(zhǎng)。ㄎ恼聛(lái)源:酒說(shuō))
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