http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2021-11-08 閱讀數(shù):397
實現(xiàn)營業(yè)收入497.21億元,同比增長17.01%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤173.27億元,同比增長19.13%。
這是五糧液在剛發(fā)布的2021年第三季度報告中,交出的前三季度成績單。作為中國白酒行業(yè)龍頭企業(yè),五糧液堅持穩(wěn)中求進的工作總基調(diào),滿足消費升級新需求的目標(biāo)愈發(fā)明晰。而作為濃香型白酒的代表品牌,五糧液的核心競爭力在整個白酒市場趨向高端化、規(guī);、集中化的今天,正顯示出強勁的動能。
核心競爭力積蓄發(fā)展能量
根據(jù)此前五糧液發(fā)布的半年報,五糧液旗下的“五糧液”產(chǎn)品在報告期內(nèi)實現(xiàn)生產(chǎn)量15607噸,同比上升28.79%,銷售量則達到16189噸。以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為代表的系列酒產(chǎn)品,產(chǎn)銷量也穩(wěn)步提升。五糧液所搭建的品牌架構(gòu)已進入良性循環(huán)新時期。
那么,是怎樣的核心競爭力為五糧液發(fā)展提供能量?除了五糧液所在地宜賓的生態(tài)環(huán)境,更有其的為五糧液產(chǎn)品生產(chǎn)提供天然壁壘的園區(qū)生態(tài)環(huán)境和釀造工藝所形成的釀酒微生態(tài)環(huán)境;還有其的繁衍至今從未間斷的653年明初古窖池的微生物群。
五糧液的天然優(yōu)勢與匠心釀造技藝搭配,才造就出濃香的五糧液酒。五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細、控制難度大、生產(chǎn)成本高,尤其是在釀造發(fā)酵階段,需經(jīng)過“跑窖循環(huán)”“續(xù)糟發(fā)酵”“沸點量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復(fù)雜工序,每輪次發(fā)酵時間就需70天,雙輪發(fā)酵達140天。這也使得五糧液的傳統(tǒng)釀造技藝,被認(rèn)定為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
上述五糧液的競爭力中,優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和極具歷史積淀的釀造工藝,為五糧液在高端白酒市場的發(fā)展奠定了基礎(chǔ);而龐大的生產(chǎn)規(guī)模更讓五糧液的規(guī);(yīng)在白酒市場競爭日漸激烈的今天,使其始終占據(jù)有利位置。而這些恰好與高端化、規(guī);氖袌霭l(fā)展趨勢相吻合。
探索產(chǎn)品與營銷的創(chuàng)新
穩(wěn)步邁入行業(yè)新發(fā)展大潮中的五糧液并未止步不前,在本身已具備極大優(yōu)勢的前提下,依然不斷探索著更優(yōu)良的品質(zhì)與更新的發(fā)展模式。
直接的體現(xiàn)是其在研發(fā)上的高投入。根據(jù)五糧液三季報,前三季度,五糧液的研發(fā)投入為1.22億元,同比增速達到32.02%。簡單的研發(fā)投入?yún)s不足以完整勾勒出五糧液在新時期的新探索,在“十四五”開局之年,五糧液以“二次創(chuàng)業(yè)”新征程的決心,將百年品牌的前行之路,轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、跨越”之上。
當(dāng)前,五糧液深入推進以酒體創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新為核心的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新,進一步強化“1+3”主品牌系列,形成以501五糧液為代表的明代窖池酒系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份酒系列,以第八代五糧液為代表的代系五糧液,以國際時尚·五糧液為代表的低度酒系列。以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點的濃香系列酒品牌和以仙林、小酌時光、舒醺、吾調(diào)為重點的果露酒品牌也已成功實施了重點市場打造和終端分級分類建設(shè),明確了各品牌發(fā)展定位,劃清價格跑道,夯實了品牌發(fā)展基礎(chǔ)。
五糧液653年不間斷釀造的明初古窖池-長發(fā)升。
五糧液還進行著數(shù)字化標(biāo)桿的打造。2020年,五糧液基于區(qū)塊鏈技術(shù)的數(shù)字酒證以及新成立的新零售管理公司,便是五糧液在數(shù)字化領(lǐng)域作出的直接探索。新零售管理公司承擔(dān)了五糧液對消費者數(shù)據(jù)的挖掘分析、對價格波動的監(jiān)控、對組織團隊的考察評價等關(guān)鍵工作;數(shù)字酒證的推出,則被業(yè)界視為在資本市場“野心”的直觀體現(xiàn)。
五糧液更通過創(chuàng)新營銷模式,更新品牌表達方式,將其品牌文化的價值進行更廣泛的傳播。10月末,五糧液戰(zhàn)略合作、冠名的大型系列紀(jì)錄片《紫禁城》開播,這既是兩個頂 級IP的結(jié)合,更是五糧液將白酒文化與品牌文化融入中國文化大框架下的直接體現(xiàn)。
借力文化走向國際市場
這種將營銷融入文化表達,將傳承精神加入品牌發(fā)展中的舉措,已成為五糧液布局全國、走向國際的有力“武器”。
2021年4月博鰲亞洲論壇上,五糧液作為高等級“榮譽戰(zhàn)略合作伙伴”與博鰲亞洲論壇強強聯(lián)合。中國國際經(jīng)濟交流中心總經(jīng)濟師陳文玲表示:“民心相通應(yīng)該有代表不同文化的載體,比如白酒是中國文化、中國飲食的重要組成部分,通過中國五糧液這樣的企業(yè),使中國酒文化‘走出去’,以酒為媒,讓白酒成為各國民心相通的工具,實現(xiàn)各國文化的交融與交匯。”而五糧液憑借“五糧釀造”這一傳承所展現(xiàn)的“和美”文化,更契合著論壇追求和平、發(fā)展、合作、共贏的宗旨。五糧液在“和美”文化理念中正帶領(lǐng)著五糧液活躍在G20峰會、APEC、博鰲亞洲論壇、夏季達沃斯論壇、東博會、進博會、迪拜世博會等國際化舞臺上。
在國際化道路上前進的五糧液,更通過承擔(dān)具有國際意義的企業(yè)責(zé)任,爭做中國釀酒企業(yè)融入國際大市場的表率。今年全國兩會上,全國人大代表、五糧液集團黨委書記、董事長李曙光提出,爭創(chuàng)“零碳酒企”。
據(jù)悉,五糧液已入選《中歐地理標(biāo)志保護協(xié)定》產(chǎn)品名錄。五糧液提出零碳愿景,將推進生態(tài)價值、產(chǎn)區(qū)價值、品牌價值向更高端邁進,為企業(yè)自身贏得競爭新優(yōu)勢,獲得更為廣泛的國際認(rèn)同。(文章來源:新京報)
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