“金九銀十”，本質(zhì)上是一個(gè)時(shí)間的概念。

　　但因?yàn)?、10月份進(jìn)入秋收時(shí)令，是收獲的季節(jié)，按照人的收支消費(fèi)心理，在消費(fèi)、投資等費(fèi)用支出方面由心情帶動(dòng)，此時(shí)家庭消費(fèi)明顯增加，因此成為了一個(gè)隨時(shí)間季節(jié)而消費(fèi)的金融概念。這一點(diǎn)在房地產(chǎn)、金融、人才市場(chǎng)等行業(yè)都有明顯表現(xiàn)。

　　對(duì)于白酒行業(yè)而言，雖然9、10月并不是消費(fèi)力最為旺盛的時(shí)候。但因?yàn)橹星�、�?guó)慶的到來(lái)，白酒行業(yè)下半年的旺季也在這時(shí)候開始，并逐漸形成濃郁的消費(fèi)氛圍。

　　中秋遇冷？

　　近幾年來(lái)，由于疫情影響，白酒行業(yè)的“金九銀十”已經(jīng)逐漸式微，今年這一形勢(shì)更為嚴(yán)峻。

　　九頻道了解到，不少經(jīng)銷商已經(jīng)做好了全年“腰斬”甚至更差的打算。最為主要的原因，依然是疫情影響下帶來(lái)的連鎖反應(yīng)。

　　一方面，今年中秋期間，四川、貴州、河南、山東、廣東、廣西等多個(gè)省市都有不同程度的疫情，尤其成都、貴陽(yáng)、深圳等白酒重點(diǎn)消費(fèi)城市，已經(jīng)原則居家，并且還可能持續(xù)一段時(shí)間。

　　由此帶來(lái)的，不僅是節(jié)假日親戚、朋友間走動(dòng)的減少，還有宴席市場(chǎng)的取消，接待、聚會(huì)等消費(fèi)場(chǎng)景的消失，因此無(wú)論是送禮還是商務(wù)都受到了極大的影響，并且這波影響是無(wú)差別的，覆蓋各個(gè)品牌和各個(gè)價(jià)格帶。

　　另一方面，疫情行至第三個(gè)年頭，消費(fèi)者更加理性節(jié)制，持續(xù)滲透之下，已經(jīng)出現(xiàn)消費(fèi)力不足的情況。

　　為此，不少白酒企業(yè)出臺(tái)了各種促銷政策，甚至將其變成全年常態(tài)化的工作，這一舉措的確有助于增加開瓶率和購(gòu)買率，實(shí)現(xiàn)拉動(dòng)消費(fèi)的效果。

　　今年中秋期間，九頻道走訪西安市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少賣場(chǎng)的白酒區(qū)域依然有各種節(jié)日促銷、堆頭陳列的氛圍，雖相較于以往人流量與購(gòu)買力有所下降，但也有一定的節(jié)日消費(fèi)。

　　畢竟，中秋作為僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，無(wú)論是和家人朋友在一起，還是獨(dú)自居家，都有小酌兩杯的習(xí)慣，來(lái)增加節(jié)日的氛圍和儀式感。

　　旺季不再？

　　經(jīng)濟(jì)下行和疫情持續(xù)，的確對(duì)白酒行業(yè)帶來(lái)了極大的不確定性和挑戰(zhàn)，不少中小酒企都面臨著更大的壓力。但從行業(yè)整體發(fā)展來(lái)看，有實(shí)力、有品牌的名優(yōu)酒企表現(xiàn)依然良好。

　　從今年上半年上市企業(yè)的數(shù)據(jù)來(lái)看，整體呈現(xiàn)上揚(yáng)之勢(shì)。由此也表明，行業(yè)洗牌的速度正在加速，集中化趨勢(shì)進(jìn)一步凸顯，未來(lái)是綜合實(shí)力強(qiáng)勁的品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。

　　從中秋節(jié)的銷售情況來(lái)看，以茅臺(tái)、五糧液等為代表的名酒品牌，已經(jīng)擁有穩(wěn)定的市場(chǎng)，旺季淡季已經(jīng)無(wú)差別，各個(gè)季度都能保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

　　同時(shí)，九頻道在市場(chǎng)調(diào)研過(guò)程中也了解到，茅臺(tái)、五糧液、茅臺(tái)1935等高端酒在西安市場(chǎng)的表現(xiàn)良好，購(gòu)買力強(qiáng)勁；國(guó)花瓷西鳳酒20年、30年及以上中高端產(chǎn)品也影響不大，整體發(fā)展呈現(xiàn)向上趨勢(shì)。

　　“高端產(chǎn)品有穩(wěn)定團(tuán)購(gòu)客戶維持，影響不大，但中低端產(chǎn)品的購(gòu)買力明顯不如以往了�！币晃唤�(jīng)銷商這樣說(shuō)道。

　　整體來(lái)看，高端酒銷售下滑不是十分明顯，反而呈現(xiàn)出更加強(qiáng)勁的生命力。但中小品牌和中低端產(chǎn)品受到很大限制，進(jìn)一步擠壓生存空間。

　　因此，企業(yè)要平和心態(tài)，扎扎實(shí)實(shí)做好市場(chǎng)和品牌，才能在愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

　　如何破局？

　　置身于白酒行業(yè)整體發(fā)展，可以看到，一切發(fā)展都是曲折的，危也是機(jī)，有低谷就有波峰。

　　2012年底，白酒行業(yè)進(jìn)入上一輪嚴(yán)寒，長(zhǎng)達(dá)五年的困局，有企業(yè)斷崖下滑一蹶不振，有企業(yè)U型生長(zhǎng)觸底反彈，也有企業(yè)撕破口子逆勢(shì)上揚(yáng)。也就是說(shuō)，站在懸崖邊上，可能跌落谷底，也可能彎道超車。

　　從2017年逐漸走出深度調(diào)整期，白酒行業(yè)已經(jīng)不再擁有“黃金時(shí)代”的集體擴(kuò)容，而是進(jìn)入了擠壓式發(fā)展局面，優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)展開。

　　如今行業(yè)再次面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，其實(shí)已經(jīng)不會(huì)再如上一輪一般進(jìn)入寒冬，只是需要長(zhǎng)時(shí)間恢復(fù)消費(fèi)場(chǎng)景。而這一段時(shí)間，也是企業(yè)預(yù)判未來(lái)，完善自我的過(guò)程。

　　做品牌是個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，做銷售僅是時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

　　對(duì)酒企酒商而言，要扎扎實(shí)實(shí)做好傳統(tǒng)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和營(yíng)銷工作，在深化品牌的同時(shí)拉動(dòng)消費(fèi)，也要通過(guò)挖掘新客戶、拓展新渠道等帶來(lái)增量。

　　另一方面，企業(yè)要有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目光，部署未來(lái)整體發(fā)展。不能單純寄希望于國(guó)慶、春節(jié)等消費(fèi)旺季，而是要站在未來(lái)看現(xiàn)在，進(jìn)行全盤規(guī)劃，并按照既定的方向堅(jiān)定前行。

　　長(zhǎng)期來(lái)看，消費(fèi)升級(jí)依然，白酒結(jié)構(gòu)繁榮依然。所以，咬緊牙關(guān)過(guò)好當(dāng)下，未來(lái)一切都有希望。（文章來(lái)源：渝酒餐謀）

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