　　前幾年醬酒是一瓶難求，酒廠儲量不足，大家都沒有酒賣，醬酒企業(yè)在同行業(yè)企業(yè)之間幾乎沒有競爭。但是從今年開始，醬酒的調(diào)整開啟了醬酒品類的競爭，醬酒企業(yè)之間在產(chǎn)能、品質(zhì)、市場上開啟了競爭賽道。張道紅指出，酒企之間競爭激烈，這說明醬酒依然是好品類，依然有好市場。

　　認知三：醬酒調(diào)整加速了高質(zhì)量發(fā)展的新周期

　　近幾年醬酒發(fā)展過快，帶來了很多的市場問題，比如以次充好、魚龍混雜，醬酒經(jīng)過這次調(diào)整，會加速醬酒的高質(zhì)量發(fā)展，堅守品質(zhì)的企業(yè)將得以生存，品牌體系化的企業(yè)將變得強大。張道紅認為：“調(diào)整后的醬酒行業(yè)，頭部醬酒企業(yè)和優(yōu)勢品牌將再一次加速發(fā)展�！�

　　面對新周期，張道紅認為調(diào)整是必然的，中國白酒70年的發(fā)展歷程，也告訴我們這是歷史規(guī)律，不可能永遠是春天，一年有四季春夏秋冬。

　　醬酒的業(yè)態(tài)的三大趨勢

　　在新周期調(diào)整下，醬酒將越來越好，張道紅認為未來中國醬酒市場將有三大趨勢：

　　趨勢一：醬酒成長空間是巨大的，但是通道狹窄。如今，消費者的消費在升級，少喝酒、喝好酒、健康消費的理念在形成，而醬酒工藝決定了它具有高品質(zhì)、健康基因的特點，因此醬酒品類里一定會產(chǎn)生更多的中國名酒。在這個過程中，醬酒需要全體系化競爭，要從產(chǎn)能、品牌、品質(zhì)、人才、市場等全體系布局，才能打造中國新名酒。

　　趨勢二，赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能擴張格局已定，質(zhì)與量同步提升是取勝關鍵。如今，醬酒企業(yè)在擴能，但無論是金沙產(chǎn)區(qū)，還是仁懷產(chǎn)區(qū)，在“提量”的同時都應首要“保質(zhì)”，處理好品質(zhì)與發(fā)展之間的關系，要在品質(zhì)的前提下有序發(fā)展。

　　趨勢三，醬酒全國化趨勢不可阻擋，但發(fā)展的不均衡狀態(tài)已成梯級障礙。梯度市場是對產(chǎn)品力、品牌力、品質(zhì)力和團隊的綜合考驗。

　　本輪醬酒調(diào)整的本質(zhì)，是行業(yè)發(fā)展正邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。因此在醬酒調(diào)整的新征程下，無論是作為醬酒企業(yè)，還是作為醬酒的經(jīng)銷商，都應對醬酒的品類保持自信。張道紅認為醬酒的自信來源于：產(chǎn)區(qū)自信、品類自信和政策自信。

　　金沙酒業(yè)的“上下內(nèi)外策”

　　為了迎接醬酒的新周期，張道紅指出，金沙的未來一定是“大而強、小而美”。

　　如何做到“大而強、小而美”？張道紅認為一是以產(chǎn)能為基，堅持年產(chǎn)大于年銷，每年基酒儲存，為品質(zhì)背書；二是做溯源、建體系，從原料基地，到消費者手中，全體系做溯源，讓消費者來管品質(zhì)，讓品質(zhì)看得見；三是定標準，做引領，金沙回沙醬酒的醬香進行了品類的醇柔醬香，金沙產(chǎn)區(qū)也將以醇柔醬香型打造，從行業(yè)跟隨者向引領者轉(zhuǎn)變；四是向下扎根市場，產(chǎn)品結構扎根、市場管理扎根、核心市場扎根、消費者培育扎根、數(shù)字化營銷扎根。

　　張道紅強調(diào)，金沙酒業(yè)還會向內(nèi)強化管理、向外塑造品牌、強化美好品牌，為美好生活釀造，為美好生活奮斗。

　　從區(qū)域醬酒到全國知名品牌，到醬酒頭部企業(yè)之一，金沙酒業(yè)的每一步都走得腳踏實地，新周期調(diào)整后，我們期待看到一個更好更強大的金沙酒業(yè)。（文章來源：大家酒評）