按照慣例，春節(jié)旺季都是酒企扎堆提價(jià)的時(shí)候，但在今年的春節(jié)，各大酒企似乎都特別“冷靜”，這與2022年酒業(yè)整體環(huán)境有著密切的關(guān)系。春節(jié)期間，白酒消費(fèi)復(fù)蘇勢(shì)頭強(qiáng)勁，各大酒企也都長(zhǎng)吁了一口氣，遲來(lái)的“漲價(jià)潮”也悄然而至。

　　劍南春領(lǐng)銜，2023酒業(yè)“漲價(jià)潮”來(lái)襲

　　2月2日，市場(chǎng)層面?zhèn)鞒鱿�息，劍南春官宣�?月15日起，52度水晶劍南春500ml單瓶裝價(jià)格將上調(diào)20元/瓶，開(kāi)啟了2023年白酒品牌漲價(jià)的序幕。

　　2月8日，瀘州老窖特曲酒類(lèi)銷(xiāo)售股份有限公司發(fā)布通知：即日起，瀘州老窖特曲老字號(hào)產(chǎn)品實(shí)行《價(jià)格雙軌制》，即計(jì)劃外配額52度結(jié)算價(jià)格按照每500ml上調(diào)30元、38度結(jié)算價(jià)格按照每500ml上調(diào)20元執(zhí)行。

　　隨后，作為豫酒龍頭的仰韶酒業(yè)也宣布提價(jià)，將漲價(jià)潮的“戰(zhàn)火”從全國(guó)性名酒燃燒至區(qū)域性酒企。

　　2月11日，仰韶酒業(yè)發(fā)布通知，自2023年2月21日起，仰韶彩陶坊·文化裝開(kāi)票價(jià)上調(diào)20元/瓶；仰韶彩陶坊·獻(xiàn)禮中國(guó)開(kāi)票價(jià)上調(diào)8元/瓶；仰韶彩陶坊·獻(xiàn)禮500開(kāi)票價(jià)上調(diào)7元/瓶。

　　2月16日，洋河銷(xiāo)售人員在朋友圈發(fā)布消息稱(chēng)，公司已停止接收全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商M6+產(chǎn)品訂單，終端采取配額制分配訂單，市場(chǎng)價(jià)格同步上漲。隨后酒食匯記者向洋河經(jīng)銷(xiāo)商了解情況，該經(jīng)銷(xiāo)商表示，停貨通知已經(jīng)收到，但暫時(shí)未提漲價(jià)事項(xiàng)。

　　事實(shí)上，停供挺價(jià)是白酒企業(yè)的常規(guī)手法，強(qiáng)勢(shì)酒企通常會(huì)通過(guò)停貨+漲價(jià)配套手法搶占渠道資金，搶占終端庫(kù)容和陳列位置。夢(mèng)之藍(lán)M6+停貨，已經(jīng)下一步提價(jià)做好了準(zhǔn)備。另?yè)?jù)網(wǎng)傳，汾酒也已于2月初停貨。

　　2月17日，瀘州老窖國(guó)窖酒類(lèi)銷(xiāo)售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于調(diào)整瀘州老窖1952價(jià)格體系的通知》，10天之內(nèi)連發(fā)兩份漲價(jià)通知，也讓瀘州老窖成為酒業(yè)漲價(jià)潮的“急先鋒”。

　　2月20日，貴州珍酒銷(xiāo)售有限公司與貴州珍酒商貿(mào)有限公司聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于調(diào)整珍酒部分產(chǎn)品價(jià)格的通知》，自3月1日起擬對(duì)相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，其中，珍八打款價(jià)上調(diào)20元/瓶；珍五打款價(jià)上調(diào)20元/瓶；老珍酒打款價(jià)上調(diào)10元/瓶。

　　酒企集體漲價(jià)，為何而漲?反應(yīng)幾何？

　　曾經(jīng)有行業(yè)專(zhuān)家說(shuō)過(guò)，“白酒產(chǎn)品的定價(jià)不是基于生產(chǎn)成本進(jìn)行定價(jià)，而是基于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要及企業(yè)意志進(jìn)行定價(jià)的”。對(duì)于不同市場(chǎng)地位的酒企來(lái)說(shuō)，漲價(jià)的目的也不盡相同。

　　對(duì)于行業(yè)頭部?jī)?yōu)勢(shì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，漲價(jià)是彰顯企業(yè)實(shí)力，提升企業(yè)地位，維持品牌勢(shì)能的一種行為；對(duì)于省級(jí)名酒和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌來(lái)說(shuō)，漲價(jià)是搶奪區(qū)域市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力的一種行為；對(duì)于一般區(qū)域性酒企來(lái)說(shuō)，漲價(jià)只是維持品牌聲量的一種跟風(fēng)行為。

　　觀察本輪漲價(jià)潮，以頭部名酒和區(qū)域龍頭酒企為主，價(jià)格帶集中在中高端、次高端。一方面表明了行業(yè)向頭部集中的趨勢(shì)明顯，名酒企業(yè)擁有足夠的漲價(jià)底氣；另一方面中高端、次高端腰部?jī)r(jià)格帶率先復(fù)蘇，同時(shí)這也是當(dāng)前白酒消費(fèi)的主流價(jià)格帶，對(duì)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)有緊密的聯(lián)系。

　　對(duì)于各大品牌的漲價(jià)，業(yè)內(nèi)人士的反應(yīng)也各不相同。

　　“劍南春這些年的價(jià)格體系幾乎沒(méi)有跟著行業(yè)大環(huán)境變動(dòng)，堅(jiān)持了自己的產(chǎn)品定位，每次都的小幅度的提價(jià)，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)影響較小�！�

　　“今年來(lái)瀘州老窖一直通過(guò)‘小步快提’的方式鞏固市場(chǎng)地位，兩款產(chǎn)品終端價(jià)格均在300元左右，是當(dāng)前的主流價(jià)格帶，計(jì)劃外配額漲價(jià)也是廠家對(duì)今年行情看漲的預(yù)期。”

　　夢(mèng)之藍(lán)M6+是在消費(fèi)需求升級(jí)的市場(chǎng)大背景下，洋河股份在夢(mèng)之藍(lán)M6經(jīng)典的基礎(chǔ)上重新升級(jí)推出的“下一個(gè)十年”戰(zhàn)略大單品。對(duì)于此次停貨，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為主要是推動(dòng)社會(huì)庫(kù)存增值，維持渠道信心的一種方式。

　　過(guò)去一年，醬酒品類(lèi)進(jìn)入深度調(diào)整期，經(jīng)銷(xiāo)商們普遍面臨著巨大的庫(kù)存壓力。因此對(duì)于珍酒的漲價(jià)，少數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商頗有微詞。認(rèn)為在眾多醬酒品牌開(kāi)始加大布局中端及以下產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)該想辦法穩(wěn)固地盤(pán)，提升口碑，漲價(jià)具有一定風(fēng)險(xiǎn)。

　　有專(zhuān)家表示，珍酒作為異地再造一個(gè)茅臺(tái)的歷史產(chǎn)物，在全國(guó)消費(fèi)者心中有著良好的品牌認(rèn)知，而且珍酒以其良好的性?xún)r(jià)比和非常獨(dú)特的品牌定位，消費(fèi)者復(fù)購(gòu)能力較強(qiáng)。珍酒的漲價(jià)，是順應(yīng)品牌價(jià)值的提升所做的出的反應(yīng)。同時(shí)，在此輪醬酒調(diào)整下，像珍酒這樣的優(yōu)質(zhì)品牌才會(huì)擁有未來(lái)。

　　隨著行業(yè)的逐步復(fù)蘇、市場(chǎng)信心的提升，相信還有更多的白酒品牌會(huì)加入到本輪“漲價(jià)潮”中去？讓我們靜待后續(xù)吧�。▉�(lái)源：酒食匯）

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