在大多數(shù)人的印象中，人類祖先在千年前把高粱、谷物、稻米、葡萄、大麥等作物通過微生物發(fā)酵和蒸餾釀酒，傳統(tǒng)技藝傳承至今，酒業(yè)無疑是典型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。即使是當(dāng)代規(guī)�；�的生產(chǎn)也萬變不離其宗，酒類產(chǎn)品通體散發(fā)的應(yīng)該是傳統(tǒng)的優(yōu)勢。而事實上，今天的酒業(yè)品牌卻在擁抱現(xiàn)代時尚的道路上樂此不疲，越跑越快。進(jìn)入2023年，數(shù)字化為代表的AI技術(shù)、元宇宙概念，人工智能等在酒業(yè)得到快速應(yīng)用。

　　酒類產(chǎn)品快速消費品的屬性決定了其必須通過形象露出，不斷強(qiáng)化消費者心智中的品牌IP符號，最終形成對酒類品牌的強(qiáng)烈認(rèn)知——消費者可以記不住某款新酒產(chǎn)品的包裝瓶型和外觀，但能自覺的通過包裝上的品牌商標(biāo)“喚醒”腦海中的味覺記憶，或美好回憶，并引導(dǎo)產(chǎn)生消費沖動。

　　這種品牌符號的強(qiáng)化“鐫刻”在不同時期有著不同的表現(xiàn)形式。口口相傳，包裝、印刷品張貼，隨后是電影電視，城鄉(xiāng)林立的擎天柱。進(jìn)入二十一世紀(jì)，隨著計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)的興起，網(wǎng)站與游戲也成為酒類品牌放大品牌的新戰(zhàn)場。近年來，移動互聯(lián)引 領(lǐng)的數(shù)字化酒業(yè)品牌新潮流，以靈活輕便的優(yōu)勢占據(jù)主流，成為酒類品牌發(fā)力的新寵。

　　示好年輕消費者，獲得他們的青睞和好感，是酒行業(yè)的應(yīng)用動力之一。虛擬空間、次元壁、游戲網(wǎng)絡(luò)語言是年輕人的世界，也是酒行業(yè)必須面對的現(xiàn)實和挑戰(zhàn)，龍頭酒企業(yè)正在放下一切觀念包袱，努力加持。

　　將游戲玩家養(yǎng)成“茅粉”

　　新年伊始，白酒一哥茅臺推出“巽風(fēng)數(shù)字世界”吸引了各方的注目。依據(jù)茅臺官方的定義，巽風(fēng)數(shù)字世界是指依托虛擬現(xiàn)實研發(fā)技術(shù)基礎(chǔ)，應(yīng)用互動體驗引擎、數(shù)字孿生等核心技術(shù)，以“茅酒之源”作為原點，將其一草一木、一景一物映射到虛擬世界當(dāng)中，深度還原茅臺釀造環(huán)境、挖掘茅臺歷史文化和工藝工法，致力搭建一個創(chuàng)新、開放、和諧的數(shù)字家園，打造屬于茅臺和用戶的“平行世界”。

　　這也是現(xiàn)實的白酒行業(yè)中，第 一個打造虛擬酒世界的案例。《中國酒業(yè)》記者在體驗中發(fā)現(xiàn)，在巽風(fēng)數(shù)字世界，“茅酒之源”是原點，這與其代表的茅臺酒生產(chǎn)源頭的精神象征契合。在這里，用戶可以看到成義、榮和、恒興三大燒房以及茅臺酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)建筑群，包括源廣場舊址等，甚至青石板甬道都嚴(yán)格對比、精準(zhǔn)還原。和真實世界一樣，巽風(fēng)世界里的“茅酒之源”四季轉(zhuǎn)換，用戶可以觸碰微生物、原生植物、機(jī)靈的小動物，也能與茅臺釀造大師、傳奇工匠們互動交流，學(xué)習(xí)正宗的傳統(tǒng)工法。

　　有意思的是，巽風(fēng)數(shù)字世界不僅僅是虛擬游戲場景中的一幕那么簡單。除了游戲，這里還成為茅臺發(fā)布新產(chǎn)品和各種體驗的平臺之一。年輕的游戲玩家可以一邊游戲，一邊對茅臺的歷史、文化、消費等有更深入的了解，同時還可以獲得各種獨特的渠道得到茅臺的產(chǎn)品，從而對茅臺有更深層次的好感。不久前茅臺發(fā)布的二十四節(jié)氣系列產(chǎn)品，就充分利用了巽風(fēng)數(shù)字世界的這一虛擬優(yōu)勢。在巽風(fēng)數(shù)字世界里，同步舉辦了貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品發(fā)布會，全國各地的“茅粉”、“巽友”們在今日開放的巽境家園二十四節(jié)氣文化公園見證了貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品及“立春·美自天成”數(shù)字藏品，在“平行世界”沉浸式領(lǐng)略到“花開東風(fēng)來，春歸萬物蘇”的立春節(jié)氣之美。用戶們進(jìn)入到巽境家園后與NPC互動通過參與答題、拾迎春花、尋立春瑞兔的任務(wù)就可獲取數(shù)字藏品碎片獎勵，整個互動環(huán)節(jié)貫穿整場線上發(fā)布會。依托數(shù)字孿生技術(shù)生成的數(shù)字人小巽、銥風(fēng)、鈦帥和春芒在線上一一介紹了貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產(chǎn)品。此外，在巽風(fēng)還能觀看到線下發(fā)布會現(xiàn)場的精彩表演，用戶不出家門就在云端欣賞了一場集視覺、觸覺、聽覺為一體的美盛宴。更加特別的是，茅臺宣布今年每一份“數(shù)字藏品”都通過區(qū)塊鏈及數(shù)字指紋技術(shù)與每一瓶二十四節(jié)氣之立春酒的實物產(chǎn)品關(guān)聯(lián)。每一個節(jié)氣，巽風(fēng)數(shù)字世界都會按照釀酒競賽、數(shù)字藏品發(fā)布、釀造基酒/合成數(shù)字藏品的節(jié)奏來組織活動。

　　事實上，看好數(shù)字虛擬世界潛力的不僅僅是茅臺。濃香鼻祖瀘州老窖也動作頻頻。去年底，瀘州老窖發(fā)布一款線上小游戲，贏得游戲關(guān)卡便有機(jī)會獲得包括LULU玩偶、小瓶裝瀘州老窖、瀘州老窖頑味定制香水、瀘州老窖酒糟醒膚修護(hù)面膜等多種聯(lián)名限定禮品。說起游戲的主角LULU也頗有故事，瀘州老窖于2022年9月30日發(fā)起申請的“瀘州老窖LULU玩偶”的外觀專利并獲得批準(zhǔn)。專利摘要顯示，該專利設(shè)計為組件設(shè)計，組件1為玩偶，組件2為帽子，組件3為玩偶頭上佩戴的酒瓶裝飾。專利發(fā)明人為沈才洪，產(chǎn)品用途用于玩偶擺件，設(shè)計要點在于其形狀。作為瀘州老窖會員運營中心的IP形象，LULU以高粱為原型，如今已448歲“高齡”，還被瀘州老窖任命為“瀘州老窖首席福利官”。這一個數(shù)字形象大費周章，做足知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，可見這位數(shù)字IP受到瀘州老窖上上下下的高度重視，被寄予厚望。

　　數(shù)字形象對于酒類品牌與企業(yè)來說越來越重要，如今已經(jīng)成為不爭的事實。去年茅臺在強(qiáng)化自身App功能的同時，適時推出“小主”i茅臺，一方面讓掌上空間有了數(shù)字主人，另一方面加強(qiáng)了和移動端消費者的互動——數(shù)字主人可以無限賦能，賦予其各種任務(wù)和工作。I茅臺不僅是數(shù)字管家，還是廠方代言人、客服經(jīng)理，知識博主，甚至抱怨傾訴對象，甚至告訴你哪里能買到茅臺冰淇凌。從過去簡單的引起消費者好感與興趣，提升產(chǎn)品形象，到如今以數(shù)字形象體現(xiàn)產(chǎn)品的智能化“聰明”程度，提升服務(wù)，貼近消費者，甚至是潛力消費人群的“養(yǎng)成”，數(shù)字形象IP的功能正在快速外延。如今的LULU、i茅臺等已經(jīng)擔(dān)負(fù)起線上連接消費者、服務(wù)消費者的任務(wù)，未來或許將在虛擬與現(xiàn)實市場中頻繁跳轉(zhuǎn)，成為酒類生態(tài)鏈中不可或缺的一環(huán)。

　　瀘州老窖可愛的數(shù)字LULU

　　酒類游戲已經(jīng)成為時尚

　　當(dāng)代社會，經(jīng)濟(jì)協(xié)作進(jìn)一步強(qiáng)化，人們的社會壓力進(jìn)一步增強(qiáng)，需要酒類產(chǎn)品減壓，酒與游戲成為不錯的選擇。這也是近年來酒類產(chǎn)品頻繁成為線上游戲主角的重要原因之一。日前一款葡萄酒釀造（養(yǎng)成）游戲在日本上線發(fā)售，受到葡萄酒和游戲愛好者的廣泛關(guān)注。由Broken Arms Games開發(fā)的葡萄酒莊模擬器《Hundred Days - Winemaking Simulator》蘋果版（又譯作：釀造物語）登陸Switch平臺，已開啟預(yù)售，并游戲支持中文。

　　有趣的是，游戲中提供了關(guān)于釀酒的大量知識，它們都被分解成易于玩家理解的細(xì)小部分。游戲的主要玩法之一是卡牌，每張卡代表一種釀酒流程，玩家可以隨意鼓搗，而不必循規(guī)蹈矩。

　　游戲中你將主宰一座屬于你的新的酒莊。你可以分析土壤，選擇葡萄藤的種類，種植的方式，管理修剪，為果樹治病，收割的時機(jī)都由你做出決定；你還需要監(jiān)督整個釀酒過程，發(fā)酵、陳釀，過桶，選擇瓶型，做出適合您所喜愛或市場所需的葡萄酒的決定。當(dāng)然，為了讓企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)銷售的過程也少不了。

　　從葡萄園的管理到銷售的處理方式，每個抉擇都會影響到釀出的葡萄酒。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒能提升公司的聲譽(yù)，銷售價格也高，可讓公司發(fā)展得更好也更快。

　　也許這款游戲能夠幫助葡萄酒愛好者更好的了解美酒誕生的不易；讓酒莊里的釀酒師們更加從釀酒中收獲樂趣。

　　ChatGPT或引發(fā)新一輪品牌戰(zhàn)

　　進(jìn)入2023年，代表人工智能新成果的ChatGPT一夜之間火遍線上。盡管這一功能目前仍在中文世界存在信息不足等短板，但人工智能的學(xué)習(xí)性特色已經(jīng)成為其亮點，其對于品牌宣傳的優(yōu)勢也顯而易見。由于其首先染指傳媒領(lǐng)域，造成的轟動效果更加明顯。對于酒企業(yè)來說，海量提問帶來的品牌外溢效果自不必說，人工智能帶來的品宣增量和未知平臺潛力也不容放過。

　　ChatGPT僅通過不到三個月時間，就獲得超1億用戶，這種產(chǎn)品增長速度已經(jīng)遠(yuǎn)超于Tik TOK，也證明ChatGPT的用戶需求是真實且強(qiáng)烈存在的。

　　用戶通過ChatGPT可以更加快速地獲得信息，并且可以不斷通過與AI的互動進(jìn)行信息的精準(zhǔn)篩選，甚至向AI獲取相關(guān)智能建議。

　　目前，酒類垂直媒體已經(jīng)紛紛聚焦ChatGPT，推出相關(guān)文章，“替”酒類行業(yè)提問，并把答案公之于眾；茅臺、瀘州老窖等名酒企業(yè)也紛紛提問ChatGPT，占據(jù)風(fēng)口；不少企業(yè)也借助ChatGPT概念走紅，引導(dǎo)品牌營銷，制訂相關(guān)方案和策略，特別是此前對搜索引擎營銷模式情有獨鐘的商家，更是面對新事物躍躍欲試。

　　有營銷專家針對ChatGPT熱表示，ChatGPT這種智能互動的方式打破了過去搜索引擎產(chǎn)品的信息壟斷，未來也確實可能顛覆谷歌、bing等傳統(tǒng)搜索引擎的現(xiàn)有模式，成為用戶信息檢索的入口。若ChatGPT成為用戶信息入口，那么對于品牌方而言，便需要借助ChatGPT的智能回復(fù)實現(xiàn)用戶觸達(dá)，AIGC（人工智能生成內(nèi)容）營銷將變得至關(guān)重要。

　　如何讓ChatGPT檢索到品牌信息對于品牌而言將會是一個重要課題，它背后的原理其實類似于百度SEO、SEM，只不過在ChatGPT的入口中，背后AI神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的算法邏輯與傳統(tǒng)搜索引擎爬蟲抓取的邏輯不同，這便會為整個營銷生態(tài)、品牌預(yù)算分配上帶來巨大改變。

　　由于ChatGPT獲取的是用戶主動信息檢索訴求，其流量的變現(xiàn)精準(zhǔn)度將會非常高，無論對于品牌還是ChatGPT平臺而言，其商業(yè)價值都是巨大的。但留給ChatGPT的問題在于，一旦推進(jìn)流量變現(xiàn)，如何在商業(yè)化和用戶價值中獲得平衡。但對于大多數(shù)酒類企業(yè)、商家和媒體來說，圍觀已經(jīng)不是辦法，重要的是不錯過新一輪借助新技術(shù)增長的行動。

　　回到之初的話題，這個春天，除了復(fù)蘇的市場，酒業(yè)數(shù)字化正在另一條戰(zhàn)線迅速裂變，虛擬酒世界離我們越來越近，并將最終成為我們生活的一部分。古老的酒的社會價值或許將面臨一次躍升，其精神屬性的特征也將令我們刮目相看。（文章來源：中國酒業(yè)雜志）

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