當前，白酒行業(yè)處于擠壓式存量競爭階段，白酒市場進入新一輪調(diào)整周期，從生產(chǎn)端到消費端都在發(fā)生著一系列的變革、轉折和分化。

　　新周期帶來新挑戰(zhàn)，新挑戰(zhàn)蘊含新機遇。區(qū)域名酒作為酒業(yè)發(fā)展的底盤，和全國名酒共同構成了中國酒業(yè)發(fā)展的主體，彰顯出強勁的發(fā)展韌性和品牌活力。2025年，面對新一輪的競爭與增長、挑戰(zhàn)與機遇，區(qū)域名酒如何破局？

　　1月10日，由華糖云商&酒說主辦的 “新周期 新挑戰(zhàn) 新機遇” 區(qū)域名酒創(chuàng)新增長圓桌會在石家莊隆重舉行，包括今世緣、仰韶、衡水老白干、石花酒業(yè)、叢臺酒業(yè)、汾陽王、蘆臺春、沙城老窖、稻花香、泰山酒業(yè)、保府酒業(yè)、板城酒業(yè)、泥坑酒業(yè)、九江酒廠、劉伶醉、金沙古酒、九龍醉等超過30家省級龍頭及區(qū)域名酒代表共聚一堂，圍繞區(qū)域名酒2025年如何創(chuàng)新增長展開了深層次的研討。

　　區(qū)域名酒時機已至如何在挑戰(zhàn)中把握機遇？

　　2024年，白酒行業(yè)在承壓中前行，從生產(chǎn)、流通到消費的全產(chǎn)業(yè)鏈條，都已經(jīng)從過去的增量發(fā)展進入存量競爭甚至是縮量競爭的新階段，整個白酒產(chǎn)業(yè)都遭遇到新挑戰(zhàn)。尤其是區(qū)域名酒，面對整體大環(huán)境和名酒的擠壓式競爭，可以說雙重承壓。時間進入2025年，區(qū)域名酒是否還有機會？如何以創(chuàng)新增長謀求突破？

　　作為主辦方代表，酒說總編輯汪社鋒開篇明義，觀點鮮明地指出，區(qū)域名酒當下正站在一個重要的發(fā)展節(jié)點上，盡管過去長期遭受全國性名酒下沉帶來的巨大市場擠壓，但從去年開始，形勢悄然發(fā)生轉變，新的機遇窗口已然開啟。

　　汪社鋒介紹，作為品牌傳播推廣平臺和優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源對接平臺，華糖云商三十余年始終堅持深耕酒業(yè)，旗下平臺眾多，遍布全國的41個工作站積累了海量經(jīng)銷商數(shù)據(jù)，精準把握行業(yè)動態(tài)。酒說作為行業(yè)知名媒體，十年歷程中持續(xù)助力區(qū)域酒企發(fā)展，在瀘州老窖、郎酒、今世緣、全興等企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。2025 年，華糖云商&酒說規(guī)劃了一系列重磅活動，如“網(wǎng)紅進酒企”等，為區(qū)域名酒搭建多元發(fā)展平臺。

　　華糖云商酒類事業(yè)部總經(jīng)理王建軍帶來對區(qū)域名酒的深度洞察，鮮明地提出“區(qū)域名酒2025年迎來機遇增長期”。機遇增長不是普遍、長時間和全要素增長，而是把握機遇、識別機遇后的行情增長，是稍縱即逝的寶貴窗口。

　　他深入剖析了區(qū)域名酒發(fā)展現(xiàn)狀，明確指出區(qū)域名酒具有與當?shù)叵�費品質(zhì)口感偏好契合、品牌情結深厚、文化認同度高、資源優(yōu)勢顯著、服務地方便捷及文旅融合緊密等六大優(yōu)勢，是白酒產(chǎn)業(yè)活力新引擎。但同時另一方面，也面臨戰(zhàn)略搖擺、決策者魄力欠缺、名酒降維打擊、營銷人才短缺、品牌文化挖掘不足、大單品戰(zhàn)略滯后及競爭內(nèi)卷等七大挑戰(zhàn)。

　　2025年，頭部名酒將進入調(diào)控與盤整，疊加酒商的分化和承壓，經(jīng)銷商普遍需要利潤型產(chǎn)品。在此背景下，區(qū)域名酒憑借品質(zhì)技術的不斷提升、區(qū)域文化的覺醒、地方政府的有力支持以及良好的廠商關系，迎來了寶貴的發(fā)展窗口，企業(yè)需精準把握機遇實現(xiàn)增長。

　　華糖云商酒類產(chǎn)業(yè)高級研究員高永以詳實數(shù)據(jù)回顧了區(qū)域酒廠發(fā)展歷程，指出其歷經(jīng)了“初步繁榮期—危機調(diào)整期—黃金發(fā)展期”等多個階段。在當前階段，區(qū)域酒企面臨著戰(zhàn)略、文化、組織等多方面的困境，尤其在產(chǎn)品結構和品牌建設上表現(xiàn)得尤為突出。對此，他提出，區(qū)域酒企要做當?shù)厥袌觥笆煜さ呐笥选保�具體策略包括一把手強化戰(zhàn)略學習與堅定戰(zhàn)略執(zhí)行、打造充滿活力和執(zhí)行力的狼性團隊、聚焦核心品牌、推動產(chǎn)品結構升級及深耕產(chǎn)地與省會市場等，為區(qū)域名酒發(fā)展提供清晰路徑。

　　從突圍到增長看到區(qū)域名酒的“思與行”

　　中國白酒品牌浩如繁星，幾乎各地都有自己的品牌，有的地方是一市一酒廠，甚至有些地方是一縣多個酒廠。從本地成長到外埠發(fā)展再到全國化布局，可以說能成為區(qū)域名酒的企業(yè)，本身就是在重重競爭中脫穎而出的。

　　近年來，作為酒類行業(yè)重要力量的區(qū)域名酒，在逆境中探尋創(chuàng)新增長的突圍之路，以堅定的發(fā)展決心持續(xù)突破與進階，成為向上生長的力量。此次論壇現(xiàn)場的30多家企業(yè)代表，都積累了豐富的經(jīng)驗，形成了各具成效的企業(yè)增長實踐論。

　　在企業(yè)經(jīng)驗分享環(huán)節(jié)，今世緣酒業(yè)國緣事業(yè)部副總經(jīng)理孫輝分享了今世緣從一個區(qū)域品牌逐步成長為百億規(guī)模龍頭企業(yè)的發(fā)展歷程。2024年，今世緣在產(chǎn)品創(chuàng)新方面推出了典藏寶石產(chǎn)品，打造出獨特的口感和品質(zhì)價值；在營銷模式上構建了省級平臺商模式，實現(xiàn)深度利益共享和合作共贏；在市場推廣方面，借勢上海酒博會、深圳珠寶博物館等，打造“寶石夜宴”IP，成功提升了品牌知名度和市場影響力。孫輝也坦誠地指出，今世緣在省外市場拓展方面仍面臨挑戰(zhàn)，但企業(yè)正在積極探索解決方案，其發(fā)展經(jīng)驗為其他區(qū)域名酒提供了寶貴的借鑒。

　　叢臺酒業(yè)營銷有限公司副總經(jīng)理栗一男講述了叢臺酒業(yè)的崛起之路。在與華糖云商多年的緊密合作中，叢臺酒業(yè)堅定貫徹“2 + 1”戰(zhàn)略，即全力做好邯鄲基地市場和石家莊省會市場，提出 “高地變基地”的戰(zhàn)略口號。近年來，叢臺酒業(yè)將產(chǎn)品品質(zhì)視為企業(yè)發(fā)展的基石，不斷優(yōu)化產(chǎn)品工藝，同時積極創(chuàng)新打造具有吸引力的廣宣，持續(xù)提升品牌曝光度。此外，叢臺酒業(yè)還規(guī)劃拓展晉冀魯豫環(huán)津京及云南市場，實現(xiàn)跨區(qū)域發(fā)展，彰顯了區(qū)域名酒突破地域限制、走向全國的決心和魄力。

　　在隨后的對話環(huán)節(jié)，各位企業(yè)代表各抒己見，為區(qū)域名酒發(fā)展建言獻策。

　　山東泰山酒業(yè)集團副總經(jīng)理吳修剛表示，山東白酒雖有規(guī)模困境，但泰山酒業(yè)憑借深厚底蘊、文化重塑及戰(zhàn)略定力，借80周年慶典契機，與專業(yè)團隊合作推進品牌發(fā)展，有望引 領魯酒復興，為老名酒在新時期的轉型發(fā)展提供了典型案例。

　　山西汾陽王酒業(yè)銷售公司董事長靳利生認為，頭部名酒調(diào)整為區(qū)域酒企帶來了市場空間，汾陽王依托30多年積累的產(chǎn)能、文化優(yōu)勢，強化廠商合作，以山西為核心輻射全國，通過消費者互動活動提升品牌認知，展現(xiàn)清香型區(qū)域名酒的全國化抱負。

　　廣東九江酒廠有限公司市場戰(zhàn)略中心及銷售中心總監(jiān)陳冰指出，C端消費者的重要性日益凸顯，全渠道掌控力成為企業(yè)競爭的關鍵因素，消費多元化也成為不可忽視的市場特征。九江酒廠立足自身米香特色，積極應對市場變化，創(chuàng)新產(chǎn)品口感、推進數(shù)字化營銷、挖掘多元消費場景、開拓電商細分品類，為區(qū)域名酒在復雜市場環(huán)境下的差異化競爭提供思路。

　　稻花香酒業(yè)營銷公司招商部總監(jiān)王三明分析，2025年白酒市場將面臨動銷減緩、存量增加的挑戰(zhàn)，尤其是300—800元次高端競爭更加激烈。稻花香酒業(yè)加大創(chuàng)新投入，馫香基地正式投產(chǎn)，打造差異化產(chǎn)品；同時強化本土市場、實施精準營銷、創(chuàng)新商業(yè)模式，與華糖云商展開深度戰(zhàn)略合作，為區(qū)域名酒應對市場變化提供了有益的參考和借鑒。

　　會議在熱烈的氛圍中迎來了高潮，華糖云商攜手仰韶、今世緣、衡水老白干、叢臺、石花、泥坑和汾陽王等企業(yè)，共同啟動“2025華糖酒類伙伴增長計劃”。華糖云商將充分整合線上傳播資源和線下經(jīng)銷商資源，為區(qū)域名酒提供賦能支持，助力區(qū)域名酒在品牌、產(chǎn)品、市場、創(chuàng)新能力等方面的提升，為整個白酒產(chǎn)業(yè)格局注入新的活力與動力。

　　此次區(qū)域名酒創(chuàng)新增長圓桌會的成功舉辦，為區(qū)域名酒在2025年及未來的發(fā)展指明了方向，提供了豐富的思路和寶貴的經(jīng)驗借鑒。在新的市場環(huán)境下，區(qū)域名酒有望立足自身優(yōu)勢，抓住機遇，克服挑戰(zhàn)，實現(xiàn)創(chuàng)新增長，在白酒行業(yè)中占據(jù)更加重要的地位，共同書寫白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新輝煌。（文章來源：酒說）

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