6月7日上午，德州市政府與山東大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。

　　會(huì)上，古貝春集團(tuán)有限公司總經(jīng)理張洪昌代表公司與山東大學(xué)微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室簽署合作協(xié)議。

　　根據(jù)協(xié)議，我公司利用自身在白酒發(fā)酵、發(fā)酵工藝以及產(chǎn)業(yè)化等方面優(yōu)勢(shì)，依托山東大學(xué)微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在原料組成與結(jié)構(gòu)分析、基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)及代謝組學(xué)等研究人才、技術(shù)及平臺(tái)等優(yōu)勢(shì)，雙方將在釀酒物料組成及結(jié)構(gòu)分析、大曲微生物分析、窖池發(fā)酵過(guò)程微生物動(dòng)態(tài)變化與控制優(yōu)化、白酒風(fēng)味分析以及廢棄物綜合利用等領(lǐng)域開展全 方 位、深層次的合作研究；山東大學(xué)已有科技創(chuàng)新平臺(tái)、所屬重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、大型科研設(shè)備及先進(jìn)儀器將優(yōu)先向合作科技創(chuàng)新項(xiàng)目開放共享；利用山東大學(xué)科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，雙方將共同爭(zhēng)取省級(jí)科技創(chuàng)新項(xiàng)目；充分發(fā)揮山東大學(xué)科研教育資源優(yōu)勢(shì)，采取“引、帶、培”等多種形式，共同開展技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目的同時(shí)，深化人才培養(yǎng)合作，為古貝春培養(yǎng)微生物與生物工程等方面科技創(chuàng)新人才，加強(qiáng)古貝春自身人才隊(duì)伍建設(shè)。

　　雙方將加強(qiáng)在重大工程技術(shù)攻關(guān)、高科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化等方面廣泛開展產(chǎn)學(xué)研合作，聯(lián)合申報(bào)和承擔(dān)國(guó)家、省級(jí)重大科技項(xiàng)目，攜手推動(dòng)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，提高古貝春科技創(chuàng)新能力，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提質(zhì)賦能。（來(lái)源：智度名酒評(píng)論）