“主打真實(shí)年份，金沙酒業(yè)將在今年推出‘摘要15年年份酒’，除此之外，‘金沙回沙酒6年年份酒’也將在今年年內(nèi)上市。”

在今年1月舉行的金沙酒業(yè)2019年年終總結(jié)暨表彰大會(huì)上，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)張道紅已對(duì)外透露了金沙酒業(yè)的真實(shí)年份酒戰(zhàn)略。

時(shí)隔半年，金沙真實(shí)年份酒的產(chǎn)品陣容，已由起初的兩款產(chǎn)品晉升至三款。

記者從金沙酒業(yè)方面獲悉，酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒年份酒聯(lián)盟已于日前授予金沙酒業(yè)三款真實(shí)年份酒單獨(dú)產(chǎn)品編碼，并將其納入酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒年份酒聯(lián)盟的追溯系統(tǒng)，它們分別是——摘要（年份酒·15年）、金沙回沙酒1951（年份酒·8年）、金沙回沙酒1963（年份酒·6年）。

真實(shí)年份得到行業(yè)權(quán)威認(rèn)可，如果說年份酒是當(dāng)前白酒企業(yè)價(jià)值晉升的一道標(biāo)桿，那么加碼真實(shí)年份酒，金沙酒業(yè)底氣何在？“摘要+金沙回沙酒”雙品牌運(yùn)作，年份金沙如何成為市場(chǎng)追逐的下一個(gè)目標(biāo)？“年份”二字背后，透露金沙酒業(yè)哪些更深層次的戰(zhàn)略意義？

6個(gè)月獲得認(rèn)證，金沙真實(shí)年份酒實(shí)力初現(xiàn)

近年來，行業(yè)對(duì)年份酒的關(guān)注度與日俱增。2019年3月，酒業(yè)協(xié)會(huì)正式發(fā)布白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。2020年1月，金沙酒業(yè)向中酒協(xié)年份酒認(rèn)證聯(lián)盟提出真實(shí)年份酒認(rèn)證申請(qǐng)，并與6月正式過審，此時(shí)距離整體標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，也不過15個(gè)月的時(shí)間。

金沙酒業(yè)之所以能夠在如此短的時(shí)間內(nèi)打造出真實(shí)年份酒產(chǎn)品，加快年份酒建設(shè)的步伐，很大程度上取決于金沙酒業(yè)的產(chǎn)能基礎(chǔ)和品牌底蘊(yùn)。

“通過現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)定和審查，金沙酒業(yè)完全具備生產(chǎn)真實(shí)年份酒的資質(zhì)。”今年5月，在率隊(duì)到訪金沙進(jìn)行年份酒資格審查時(shí)，酒業(yè)協(xié)會(huì)甘權(quán)對(duì)金沙酒業(yè)給予高度認(rèn)可。

“看了金沙酒業(yè)的萬(wàn)噸陶壇庫(kù)，感到很震撼，專家組一致認(rèn)為，金沙酒業(yè)是有很深厚的歷史積淀和物質(zhì)積淀的�！闭�如甘權(quán)所言，年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)立，是為了凈化年份酒市場(chǎng)，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，而作為醬酒領(lǐng)域的主流企業(yè)和知名品牌，品質(zhì)和產(chǎn)能無(wú)疑是支撐金沙真實(shí)年份酒產(chǎn)銷的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

目前，金沙酒業(yè)年產(chǎn)醬香基酒1.9萬(wàn)噸，基酒儲(chǔ)備達(dá)4萬(wàn)噸。按照規(guī)劃，2022年公司產(chǎn)能數(shù)量將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，再增1萬(wàn)噸，以量為綱，長(zhǎng)期以來不間斷生產(chǎn)，奠定了金沙年份產(chǎn)品的基因。

而先期組建的金沙智庫(kù)，吸納了原茅臺(tái)集團(tuán)總工程師、遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥等技術(shù)專家，以及云酒酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光，云酒酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、知名醬酒專家權(quán)圖等充實(shí)金沙戰(zhàn)略智囊，強(qiáng)大的后援團(tuán)隊(duì)，也進(jìn)一步助推金沙年份產(chǎn)品的定調(diào)和動(dòng)銷。

以“醇柔醬香”“國(guó)香典范”作為“摘要”和“金沙回沙酒”兩大系列的產(chǎn)品基調(diào)，有行業(yè)觀點(diǎn)認(rèn)為，涵蓋兩大系列的金沙真實(shí)年份酒，不但是對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品帶的細(xì)化，也是對(duì)金沙品質(zhì)差異化的有力推動(dòng)，豐富的是金沙產(chǎn)品的可選擇面和產(chǎn)品的消費(fèi)者視野。

入局年份酒，是品牌所需還是風(fēng)口已至

導(dǎo)入年份酒戰(zhàn)略，可以說是金沙酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必要條件。

據(jù)了解，早在今年4月，業(yè)界便有消息稱，金沙酒業(yè)將對(duì)年份摘要進(jìn)行漲價(jià)，2019年前至2016年后的年份摘要產(chǎn)品，均將有不同幅度調(diào)整。其中2019年摘要酒的市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)或?qū)⒈惶嶂?299元。

無(wú)論這一消息的虛實(shí)程度如何，但關(guān)于年份酒的運(yùn)作，金沙酒業(yè)方面實(shí)則早有謀劃。對(duì)標(biāo)近年來金沙酒業(yè)高開高走的銷售業(yè)績(jī)，真實(shí)年份酒似乎也成為了金沙酒業(yè)深耕醬酒板塊、謀求業(yè)績(jī)突破、實(shí)現(xiàn)內(nèi)生動(dòng)能再挖掘的價(jià)值出口。

數(shù)據(jù)顯示，2019年全年，金沙酒業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入15.26億元，完成全年任務(wù)目標(biāo)230%，同比增長(zhǎng)165%；摘要酒銷售占比42%，較2018年同比增長(zhǎng)18%。雖受疫情影響，即便在受疫情影響較大的1至4月，金沙酒業(yè)仍然完成銷售收入7.15億元，同比增長(zhǎng)加快68%。

在2019年“華樽杯”酒類品牌價(jià)值評(píng)估中，金沙酒業(yè)品牌價(jià)值268.06億元，位列我國(guó)白酒第十八位，摘要酒價(jià)值156.63億元，位列全球名酒排名第70位。

“醬酒競(jìng)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，將是主流品牌間的廝殺。而在產(chǎn)能、市場(chǎng)、品牌等多方位的對(duì)決中，產(chǎn)品之間的較量，非�；�礎(chǔ)，也非常具有變數(shù)�！贬槍�(duì)金沙酒業(yè)近年來的高光表現(xiàn)，權(quán)圖曾表示，在主線產(chǎn)品、主價(jià)位帶產(chǎn)品的拼殺變得更為膠著的當(dāng)下，年份酒無(wú)形中成為了品牌對(duì)抗的新戰(zhàn)場(chǎng)，是醬酒領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)的表現(xiàn)，也是主流品牌透過現(xiàn)象看本質(zhì)，展望企業(yè)價(jià)值和底蘊(yùn)的重要窗口。

隨著醬香熱的持續(xù)和不斷看漲的老酒價(jià)格趨勢(shì)，有金沙品牌做背書的真實(shí)年份產(chǎn)品，將在未來受到追捧。

百億路上再掀市場(chǎng)作戰(zhàn)，產(chǎn)品先行再度奏效？

2020年伊始，金沙“新五年規(guī)劃”便在行業(yè)內(nèi)引發(fā)關(guān)注——以每年不低于20%的增長(zhǎng)，完成銷售額逐年遞增，到2025年，金沙要力爭(zhēng)收入突破50億元，并計(jì)劃在2024年成功實(shí)現(xiàn)主板上市。

5月28日，在廣州舉行的金沙百億研討會(huì)上，金沙酒業(yè)的階段性目標(biāo)不止落定百億，而關(guān)于“金沙未來怎么走”這一問題，張道紅也擘畫出新的路線圖。

“在市場(chǎng)有一定基礎(chǔ)的前提下，擬定的‘456+1’工程，省、市、縣三級(jí)分別實(shí)現(xiàn)80%、70%、60%以上的覆蓋率�！弊鳛榘賰|三步走戰(zhàn)略中，“深耕市場(chǎng)”的核心，張道紅明確闡述了“456+1”市場(chǎng)工程的執(zhí)行程度和執(zhí)行水準(zhǔn)。

而就金沙酒業(yè)目前的市場(chǎng)攻伐來看，這一系統(tǒng)性工程似乎已提前照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

一方面，通過在全國(guó)重點(diǎn)市場(chǎng)舉辦品牌發(fā)布會(huì)等一系列落地活動(dòng)，金沙酒業(yè)不斷深化在核心銷售區(qū)域的招商范圍。不久前，張道紅率隊(duì)到訪山東新星等大商，進(jìn)一步推動(dòng)金沙現(xiàn)有經(jīng)銷商隊(duì)伍的升級(jí)。據(jù)了解，目前，金沙酒業(yè)已與山東、河南、廣東等地的多位大商達(dá)成和交換合作意向，簽訂合作協(xié)議。

停止部分產(chǎn)品招商，暫停摘要酒開單發(fā)貨，金沙酒業(yè)通過“配額內(nèi)外價(jià)格雙軌制”等手段，確保體系內(nèi)高端產(chǎn)品資源配置的同時(shí)，也保障了高端產(chǎn)品價(jià)值優(yōu)先的競(jìng)爭(zhēng)屬性。

這也是金沙酒業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的內(nèi)生動(dòng)力所在——產(chǎn)品向上走，確保產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，金沙酒業(yè)在此刻導(dǎo)入真實(shí)年份酒，將帶來怎樣的市場(chǎng)前景，值得期待。（來源：云酒頭條）

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