http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2021-09-15 閱讀數(shù):1815
“以文塑旅,以旅促酒,不斷完善旅游、文化、白酒融合發(fā)展機(jī)制體制,推動(dòng)一、二、三產(chǎn)更廣范圍、更深層次、更高水平融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展。”近日在貴陽舉辦的中國酒文化高峰論壇上,與會的業(yè)界代表、專家學(xué)者一致認(rèn)為,“旅游+文化+酒”將成為貴州推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的新增長點(diǎn)。
白酒和旅游是貴州近年來快速發(fā)展的兩大特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉,“十三五”期間,該省白酒產(chǎn)業(yè)年均增速達(dá)12.7%,白酒產(chǎn)業(yè)工業(yè)增加值占全省工業(yè)的比重達(dá)到30%。2020年,貴州白酒產(chǎn)業(yè)完成銷售收入1221億元,實(shí)現(xiàn)總額719.4億元。
在旅游發(fā)展上,“十三五”時(shí)期,除2020年受疫情影響外,前四年貴州接待入黔游客人次、旅游總收入均保持30%以上增長,2019年全省旅游總收入躍居全國第3位,旅游業(yè)增加值占全省GDP的比重達(dá)到5.59%。
在醬香型白酒龍頭、貴州茅臺的引 領(lǐng)、帶動(dòng)下,貴州白酒產(chǎn)業(yè)正處在新一輪快速發(fā)展時(shí)期。大家普遍認(rèn)為,在“茅臺”大產(chǎn)區(qū)概念下,“酒+旅游”融合發(fā)展正逢其時(shí),要立足新發(fā)展階段,完善旅游、文化、白酒融合發(fā)展機(jī)制體制,推動(dòng)白酒和旅游更廣范圍、更深層次、更高水平融合發(fā)展。
茅臺酒生產(chǎn)基地所在的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)堅(jiān)持以酒帶旅、以酒促旅,成為該省知名的旅游景點(diǎn)之一,為其他地區(qū)推動(dòng)“酒旅融合”發(fā)展提供了借鑒經(jīng)驗(yàn)。
酒類流通協(xié)會會長助理吳勇認(rèn)為,在后疫情時(shí)代,推動(dòng)酒旅融合發(fā)展,要緊緊抓住旅游由觀光型向休閑度假型轉(zhuǎn)變的機(jī)會,更加注重本地游客,充分挖掘國內(nèi)旅游市場,尤其要重視培育農(nóng)村居民的旅游消費(fèi),深挖旅游下沉市場;此外,還要積極培育酒業(yè)旅游品牌,給人不一樣的體驗(yàn),提升知名度和品牌影響力。
有關(guān)人士還建議,推動(dòng)酒旅融合發(fā)展,要借鑒好國際的成功經(jīng)驗(yàn),注重專業(yè)分工協(xié)作,讓專業(yè)的人來干專業(yè)的事。
當(dāng)天的論壇上,來自酒類流通協(xié)會、清華大學(xué)、貴州旅游協(xié)會、貴州大學(xué)、貴州省酒文化研究會等領(lǐng)域的專家、學(xué)者以及企業(yè)代表圍繞就白酒文化繁榮、行業(yè)增長趨勢、酒旅融合發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行探討,并結(jié)合國內(nèi)外酒旅融合的模式以及貴州酒旅融合的特色分享各自觀點(diǎn)。(文章來源:中 國經(jīng)濟(jì)網(wǎng))
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