　　上午九時許，2023年瀘州老窖·國窖1573封藏大典啟幕，在莊嚴的古樂聲中，祭祀儀式依照傳統禮制舉行，主祭、副祭帶領所有瀘州老窖酒傳統釀制技藝傳承人，以傳統禮儀感恩天地、祭拜先祖，表達瀘州老窖不忘根本、傳承技藝的虔誠之心。祭祀儀式莊重肅穆，令現場觀禮者心生敬畏，更引領眾人的思緒穿越千年，觸碰古老的中華文脈。

　　“我們在此舉行莊嚴、隆重的封藏大典儀式，就是要表達我們堅持弘揚傳統，賡續(xù)濃香文化的初心；堅守匠心匠藝，實現創(chuàng)新突破的恒心；堅定舉世共享，真正讓世界品味中國的決心�！睘o州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼在開典儀式上致辭表示，封藏大典已連續(xù)舉辦16屆，已不僅是瀘州老窖文化傳承的盛舉，更引領了中國酒業(yè)十余年來的文化潮流。

　　1573國寶窖池群

　　釀出第450個春天

　　早在公元1324年，瀘州人郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”，實現了中國白酒從“大酒”到“大曲酒”質的飛躍，開創(chuàng)瀘州老窖酒傳統釀制技藝先河，傳承至今近700年、24代人，被列為首批“國家非物質文化遺產”。而由國窖始祖舒承宗于公元1573年始建的國寶窖池群，至今已連續(xù)使用450年，于1996年被國家頒布為行業(yè)首批“全國重點文物保護單位”，是名副其實的“活文物”。截至目前，全行業(yè)還在持續(xù)釀酒的90％以上國家重點保護文物窖池在瀘州老窖。瀘州老窖歷史一脈相承，濃香文化血統始終純正。兩項物質與非物質文化遺產交相輝映，成為了行業(yè)僅有的“活態(tài)雙國寶”。

　　圖片瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒共同為1573國寶窖池群持續(xù)釀造450年紀念標志揭幕

　　歲序更替，在1573國寶窖池群迎來持續(xù)釀造450周年里程碑這一重要時刻，伴隨著東方活龍之稱的國家非遺“雨壇彩龍”的舞動，瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒走到臺前，共同為象征著一代又一代瀘州老窖國窖人對于活態(tài)雙國寶的匠心堅守與矢志傳承的450年紀念標志揭幕。

　　中國文物學會發(fā)來賀信，對瀘州老窖在文化傳承保護方面取得的成效表示祝賀，并表示將同瀘州老窖攜手并進，將文化遺產保起來、活起來、傳下去，讓古老的窖池在新時代煥發(fā)出絢麗光彩。

　　不少參會嘉賓認為，中國白酒作為傳統文化代表，在歲月里生生不息；瀘州老窖獨特的“活態(tài)雙國寶”，在發(fā)展中歷久彌新。數百年的傳承和釀造，不僅讓瀘州老窖成為中國白酒行業(yè)的領軍企業(yè)，更讓他們能夠在不同的歷史時期，助力整個白酒行業(yè)向前邁進，為中國白酒技術進步、產業(yè)發(fā)展、文化發(fā)展和繁榮等作出了巨大貢獻。

　　封藏歲月濃香釀造經典

　　國窖450年限量產品重磅發(fā)布

　　封藏大典上，從國寶窖池群中釀制而出、代表著一年中至臻之釀的2023癸卯兔年的春釀原酒出酒儀式舉行，品鑒師與鑒酒嘉賓共同帶領全場來賓品飲國窖1573春釀原酒，現場濃香揮灑，美酒飄香。

　　俗話說，“酒是陳的香。”經過陳化的白酒自然老熟，酒體窖香幽雅，口感綿甜爽凈、柔和協調。在傳統習俗中，瀘州老窖都會將新一年的春釀入洞封藏。大典現場，2023 瀘州老窖?國窖1573春釀原酒，經由釀酒師引入龍泉洞，等待時間的加持。

　　作為盛典活動壓軸環(huán)節(jié)，“1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年紀念”產品重磅發(fā)布，該產品由“活態(tài)雙國寶”釀造，系中國釀酒大師劉淼與當代藝術大師龐茂琨聯袂共創(chuàng)，正統濃香、血脈傳承。

　　“中國白酒作為具有完全自主知識產權和定價權的優(yōu)勢民族產業(yè)，是中國制造的代表和中華傳統文化的靚麗名片�！眲㈨当硎荆拔磥�，我們還將把瀘州老窖封藏大典這一極具中華傳統藝術特色的文化IP，進行創(chuàng)造性打造和創(chuàng)新性傳播，使之成為向世界展示中華傳統文化的有力載體�！�

　　立濃香中心，開文化先河。450年生生不息，氤氳出醉美的濃香禮贊；450年薪火相傳，醞釀出經典的盛世臻品，“濃香鼻祖”瀘州老窖透過氣勢恢宏的封藏大典，展現了堅定、自信和開放的進取姿態(tài)，清晰勾勒出中國白酒文化傳承與發(fā)展譜系，深刻詮釋了“活態(tài)雙國寶”這一獨特文化瑰寶在發(fā)展中歷久彌新，迸發(fā)出生生不息、不竭不懈的奮進之力，繪就出中國濃香嶄新征程。（文章來源：中國酒業(yè)雜志）