如火如荼的春節(jié)銷售即將進(jìn)入尾期，伴隨著疫情影響，各大省市“不建議返鄉(xiāng)”“禁止大規(guī)模宴請”的諸多建議、規(guī)定，不少江西酒商的感覺就是“虧了”，與本來的期望“出入較大”。但也有酒商未雨綢繆，事先瞄準(zhǔn)了年輕人都關(guān)注且愿意積極參與的節(jié)日，“情人節(jié)”！

　　“2月14日情人節(jié)！”以往很多白酒商其實(shí)并不重視，根源在于“白酒與情人節(jié)”的搭配度不高。但今年卻出現(xiàn)了新情況，不少白酒酒商打起了“情人節(jié)”的主意，期望在這個并不是酒水銷售旺季的節(jié)日里，找補(bǔ)回春節(jié)銷售的不足。

　　據(jù)一位酒商介紹，今年也是被逼出來的，與幾大國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)日相比，他以前從不把情人節(jié)當(dāng)回事，也沒有為情人節(jié)的酒水銷售做過任何特別的準(zhǔn)備。但眼下的情況不同，線下流量少了，宴請規(guī)模限制了，必須主動想辦法解決問題，這才關(guān)注起了“情人節(jié)”。主動出擊尋找生財(cái)之道，怎么也好過被動挨打。

　　情人節(jié)熱度不小，飲酒也是“慣例”

　　從各方了解到的信息來看，情人節(jié)在國內(nèi)的熱度每年都在增加，由此也掀起了“浪漫經(jīng)濟(jì)”的熱潮。據(jù)2020年公布的一組數(shù)據(jù)顯示，受訪者在情人節(jié)的送禮意愿強(qiáng)，達(dá)到78.0%，其次是七夕節(jié)，為62.3%。除此之外，情人節(jié)期間，娛樂、餐飲的業(yè)績被帶動，不少商家用心準(zhǔn)備的浪漫裝飾、推出的浪漫活動都成為了吸引情侶進(jìn)店消費(fèi)的“賣點(diǎn)”。

　　對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管酒水不可能成為情侶之間互贈禮品的“重要選擇”，但是，酒水確實(shí)是情人節(jié)期間培養(yǎng)氣氛的絕妙“良方”。因此，節(jié)日送酒不合適，但過情人節(jié)飲酒卻是被普遍認(rèn)可的“慣例”。由這個角度來看，酒水確實(shí)有動銷的市場基礎(chǔ)。但白酒卻不是首要選擇，相比較白酒更加時尚的葡萄酒才是適合情人節(jié)“走一波量”的產(chǎn)品。

　　值得一提的是，即使是2020年2月，在國內(nèi)仍處于“全體隔離”的狀態(tài)下，葡萄酒搭配情人節(jié)的營銷文案仍舊層出不窮，諸如《情人節(jié)隔離在家，也可以詮釋法式浪漫》《情人節(jié)特輯|聽說你把熱紅酒煮成了葡萄汁?》等等。

　　綜合梳理各個短視頻社交平臺的相關(guān)信息后可以發(fā)現(xiàn)，“情人節(jié) 云喝酒”的情況確實(shí)出現(xiàn)過，“以酒寄相思”的方式與情人節(jié)出乎意料的合拍，堪稱“中西文化碰撞”下的火花。

　　2021情人節(jié)，酒商已經(jīng)動起來

　　面對疫情防控同樣“嚴(yán)峻”的2021，情侶云喝酒的情況將減少，線下相約喝酒的情況卻會增多。一方面，疫情影響下，情侶相約情人節(jié)時，選擇居家約會的人數(shù)變多，酒水作為情感調(diào)劑品的重要性凸顯；另一方面，同樣是受疫情影響，更加注重健康的消費(fèi)者，對葡萄酒的認(rèn)知度加大，選擇葡萄酒的概率提升。

　　有酒商表示，盡管以往主做的是白酒產(chǎn)品，但今年以來，為了對抗疫情帶來的市場變化，很早就開始了產(chǎn)品多元化的經(jīng)營。既然手上有葡萄酒產(chǎn)品，又遭遇了春節(jié)再度限流的尷尬，對于2021年2月14日情人節(jié)的重視程度提升，準(zhǔn)備在春節(jié)后，立刻開始主打“情人節(jié)飲品推薦”，動銷庫內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)品，盡可能彌補(bǔ)春節(jié)銷售不足的損失。

　　另據(jù)了解，江西范圍內(nèi)抱有同樣想法的酒商不在少數(shù)，但在具體策劃、執(zhí)行方面，有些酒商仍然停留在想法上，主要原因有兩點(diǎn)，一是經(jīng)驗(yàn)不足，對情人節(jié)酒水銷售缺乏可借鑒的過往實(shí)例、經(jīng)驗(yàn)；二是不敢于冒險(xiǎn)，害怕前期的宣傳投入未能與后續(xù)的回報(bào)形成正比，心中一直在猶豫，既不想錯過機(jī)會，又害怕再次賠錢。

　　結(jié)合目前的市場競爭程度與未來仍可能受到疫情影響的實(shí)現(xiàn)情況，“故步自封，不如先行一步”，正所謂“臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)”，期待生意好是沒有用的，更多的準(zhǔn)備與動作才是生意興隆的基石。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）