http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2023-12-06 閱讀數(shù):330
因神農(nóng)架北緯30度的特殊地理位置及“暖濕、清風(fēng)、富氧”的獨(dú)特氣候環(huán)境,神農(nóng)架醬酒下沙時(shí)節(jié)與其他產(chǎn)區(qū)醬酒相比更晚一些……
12月3日,以“秋收冬釀 天賦醬香”為主題的勁牌神農(nóng)架酒業(yè)第九屆下沙大典在神農(nóng)架酒業(yè)廠區(qū)圓滿禮成。一年一度的下沙大典,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)已堅(jiān)持九年,這不僅是其對(duì)匠心品質(zhì)的堅(jiān)守,更承載著其長(zhǎng)線發(fā)展的思維。
“看見(jiàn)”勁牌神農(nóng)架酒的確定性
眾所周知,近幾年“醬酒熱”的出現(xiàn),實(shí)際上是“好酒的回歸”。隨著競(jìng)爭(zhēng)愈加理性和成熟,消費(fèi)者選擇喝好酒,這是市場(chǎng)品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)的歸位,也是品類發(fā)展歷史的必然。
2023年以來(lái),白酒行業(yè)囤貨積壓、價(jià)格倒掛的現(xiàn)象加劇,醬酒行業(yè)的熱度也比疫情前有所下滑。然而,仔細(xì)觀察就不難發(fā)現(xiàn),以茅臺(tái)為代表的品牌醬酒、品質(zhì)醬酒,并沒(méi)有在逆勢(shì)下止步不前,相反,產(chǎn)能、儲(chǔ)能越來(lái)越大。
按照業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法,“噸位決定定位”早已經(jīng)成為醬酒行業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。而這背后所體現(xiàn)的,正是高質(zhì)量發(fā)展的必然趨勢(shì)。可以說(shuō),對(duì)高質(zhì)量市場(chǎng)生態(tài)的構(gòu)建是酒企發(fā)展的關(guān)鍵所在。
“一切向高質(zhì)量發(fā)展靠攏!”在此背景下,下沙既是白酒釀造周期的起點(diǎn),寄托了酒業(yè)人對(duì)“新年”原酒品質(zhì)的期盼,承載著釀造人匠心精神的堅(jiān)守。同時(shí)也是高質(zhì)量發(fā)展的最直接證明……不僅如此,透過(guò)勁牌神農(nóng)架酒業(yè)在產(chǎn)能上持續(xù)加大投入,還可以看到企業(yè)發(fā)展的確定性。
另?yè)?jù)勁牌神農(nóng)架酒業(yè)副總經(jīng)理彭聰介紹:“神農(nóng)架酒業(yè)是一座原始森林里的酒廠,依托神農(nóng)架獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,引流天然溶洞黑龍洞富鍶水,采用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)高粱,遵循古法釀造,在海拔1100米,‘暖濕、清風(fēng)、富養(yǎng)’的神農(nóng)架小氣候環(huán)境中,通過(guò)陶缸陳釀持續(xù)提升醬酒品質(zhì)!
“釀好酒”
勁牌神農(nóng)架酒繼續(xù)向上
2022年釀造的原酒也在下沙大典上亮相進(jìn)行封藏,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同見(jiàn)證將佳釀歲月封藏,寓意“勁牌神農(nóng)架酒業(yè)匠心堅(jiān)守始終如一”的決心。
勁牌神農(nóng)架酒業(yè)董事長(zhǎng)劉庭林在下沙大典上表示:“作為湖北醬酒的代表企業(yè),神農(nóng)架酒業(yè)一直堅(jiān)守‘品質(zhì)、品牌、品味’追求的長(zhǎng)期主義,為未來(lái)持續(xù)提供高品質(zhì)產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)!
湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧虎說(shuō),湖北省的白酒消費(fèi)升級(jí)潛力巨大,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)作為湖北地產(chǎn)酒的代表,市場(chǎng)知名度和影響力日益增強(qiáng)。
神農(nóng)架酒業(yè)自1968年建立以來(lái),五十五年,匠心堅(jiān)守,如今更是迎來(lái)技改擴(kuò)能,預(yù)計(jì)2025年二期工程投產(chǎn)。在這樣關(guān)鍵的時(shí)間節(jié)點(diǎn),神農(nóng)架酒業(yè)深耕傳統(tǒng)釀酒工藝,大力弘揚(yáng)匠人匠心精神,不斷強(qiáng)化品牌和神農(nóng)文化之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián),從而形成其標(biāo)簽,并最終通過(guò)這種文化賦能,提升神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)的知名度、美譽(yù)度和影響力。
可以說(shuō),九年九屆下沙大典,順應(yīng)天時(shí)、堅(jiān)守匠心、品質(zhì)為先,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)“長(zhǎng)期主義”思維的價(jià)值表達(dá),在持續(xù)擦亮勁牌醬酒品牌的同時(shí),也推動(dòng)優(yōu)質(zhì)醬酒揚(yáng)帆出海、香飄世界。
雖然醬酒行業(yè)在2023年已有所降溫,但醬酒擴(kuò)張產(chǎn)能或仍是行業(yè)趨勢(shì)。接下來(lái),醬酒在馬太效應(yīng)加劇、強(qiáng)者為尊的發(fā)展中……以神農(nóng)架醬酒為代表的高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)、品牌,將迎來(lái)更多機(jī)會(huì),成為更多消費(fèi)者的用酒新選擇。(文章來(lái)源:賣(mài)酒狼圈子)
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