日前，燕京啤酒正式對(duì)外宣告簽約全能藝人王一博為品牌代言人，同時(shí)推出個(gè)性化高端定制款國(guó)民產(chǎn)品"燕京U8"啤酒。

　　而選擇王一博來(lái)代言燕京啤酒，更是讓人看到了燕京啤酒在品牌年輕化及個(gè)性化突破上的信心和魄力。

　　同時(shí)作為一款集工藝、口感、設(shè)計(jì)、概念都是好的暢飲型清爽類啤酒，燕京U8在采用了特釀技術(shù)使酒內(nèi)乙醛含量達(dá)到適合比例的同時(shí)，還泡沫綿密豐富，暢爽過(guò)癮，酒后不頭疼，不宿醉，"好喝不上頭"，已是國(guó)潮青年們生活聚會(huì)中的不二選擇。

　　iiMediaResearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2019年白酒消費(fèi)者平均年齡為37歲，而啤酒、洋酒、葡萄酒的消費(fèi)者平均年齡為34歲。隨著年輕一代崛起，80、90后逐步成為酒類消費(fèi)的主體。

　　面向一群日益壯大追捧國(guó)潮的年輕客群，啤酒企業(yè)都在進(jìn)行從品牌形象重塑到產(chǎn)品創(chuàng)新定位再到受眾個(gè)性化定制的創(chuàng)新突破。

　　燕京啤酒方面就透露，未來(lái)，公司在品牌國(guó)潮化年輕化的進(jìn)階路途中，還會(huì)大膽地開(kāi)啟更多嘗試，從而讓燕京啤酒成為年輕潮流群體們?nèi)粘��?lè)于分享展示、更具有活力感染力的品牌之一，開(kāi)辟出一片更為廣闊的市場(chǎng)前景。

　　在年輕化上，燕京啤酒并非首一個(gè)吃螃蟹的人，早在2018年3月，華潤(rùn)啤酒專為年輕人定制的啤酒新品———勇闖天涯superX上市，而這也是啤酒推出品牌重塑以來(lái)的首支核心產(chǎn)品。

　　當(dāng)時(shí)，相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示，勇闖天涯superX的“super”代表超級(jí)、無(wú)限，X代表探索、未知，“superX”意味著未來(lái)將為年輕用戶帶來(lái)無(wú)限探索的可能。

　　啤酒專家方剛直言，勇闖天涯superX產(chǎn)品是一支標(biāo)志性產(chǎn)品，可以從中解讀出甚至整個(gè)啤酒行業(yè)的新思維、新方向和新能力。“從去年開(kāi)始，雪花的視覺(jué)形象在升級(jí)，加入元素，主打年輕人消費(fèi)兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。”

　　為了迎合年輕人的消費(fèi)需求，華潤(rùn)啤酒不僅請(qǐng)人氣偶像王嘉爾做勇闖天涯superX形象代言人，還聯(lián)手《熱血街舞團(tuán)》和旗下實(shí)力選手X-crew組合，并冠名熱播音樂(lè)偶像養(yǎng)成節(jié)目《明日之子》，邀請(qǐng)《明日之子》總毛不易為發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)助陣，多維度試水娛樂(lè)營(yíng)銷，以年輕人喜歡的方式“搞定年輕人”。

　　“品牌年輕化的本質(zhì)不是改變外在給人的形象去打動(dòng)用戶，而是一個(gè)系統(tǒng)性的工程，它需要得到年輕一代內(nèi)心真正的認(rèn)同�！睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者，啤酒銷售群體年輕化趨勢(shì)非常明顯，企業(yè)不僅要在營(yíng)銷上創(chuàng)新，更要在口感、包裝等各個(gè)方面進(jìn)行改變，惟其如此，才能在捕獲年輕人的芳心。

　　艾媒咨詢分析師則認(rèn)為，年輕消費(fèi)主體的消費(fèi)觀和價(jià)值觀呈現(xiàn)出個(gè)性化和多元化色彩，這種消費(fèi)代際的新特點(diǎn)將促使酒類行業(yè)重構(gòu)新的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)體系，在品牌塑造、產(chǎn)品塑造、價(jià)值觀塑造、營(yíng)銷模式和創(chuàng)新推廣都會(huì)迎合80、90后消費(fèi)者進(jìn)行變革。

　　據(jù)悉，2019年，伴隨著消費(fèi)升級(jí)變化，燕京啤酒陸續(xù)推出燕京U8、燕京7日鮮、燕京八景文創(chuàng)產(chǎn)品等中高端個(gè)性化新品，同時(shí)推出瓶裝定制服務(wù)，滿足廣大消費(fèi)者的個(gè)性化、時(shí)尚化、多元化、特色化的需求，擴(kuò)大了個(gè)性化中高端產(chǎn)品供給，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到了進(jìn)一步豐富。

　　以燕京U8啤酒為例，這是燕京啤酒一款個(gè)性化高端定制化產(chǎn)品，針對(duì)小度啤酒普遍寡淡、口感單一等缺點(diǎn)，以企業(yè)獨(dú)創(chuàng)工藝，將"凈、香、甘、亮、鮮、爽"等感受特質(zhì)集一體，使小度酒兼具了大滋味，重新定義了行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)創(chuàng)了啤酒新品類。

　　實(shí)際上，近年來(lái)，消費(fèi)需求的高端化、多元化、特色化對(duì)啤酒企業(yè)技術(shù)質(zhì)量管理和產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)提出了更高的要求，啤酒行業(yè)加快向聽(tīng)裝酒和細(xì)分、個(gè)性化產(chǎn)品等高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，中高端產(chǎn)品占比逐步提高。

　　面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新格局，燕京啤酒方面表示，公司將采取多種措施，按照市場(chǎng)化的思路、市場(chǎng)化的原則，重點(diǎn)抓好市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整和管理創(chuàng)新，堅(jiān)定“做好的啤酒”這個(gè)目標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)、市場(chǎng)升級(jí)和管理升級(jí)，不斷提升品牌影響力，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　不過(guò)，由于疫情因素影響，2020年一季度，啤酒行業(yè)銷量受到較大沖擊，燕京啤酒更是直接陷入了虧損狀態(tài)。

　　公告顯示，2020年一季度，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為20.05億元，與去年同期34.48億元，降幅在42%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為-2.46億元，相較于2019年一季度0.59億元，降幅在518%左右。

　　“2020年疫情的發(fā)生，使消費(fèi)市場(chǎng)萎縮，對(duì)公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不利影響。”燕京啤酒方面透露，目前公司已陸續(xù)復(fù)工，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有序開(kāi)展，然而，疫情對(duì)公司全年生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的不利影響和不確定性尚無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。

　　中金公司在研報(bào)中表示，由于2020年疫情導(dǎo)致餐飲場(chǎng)所銳減，且北京地區(qū)防控持續(xù)嚴(yán)格，預(yù)計(jì)燕京啤酒全年總銷量或下滑10%左右，遠(yuǎn)高于行業(yè)約6%左右的銷量下滑幅度。（來(lái)源：五谷財(cái)經(jīng)）