近兩年來,隨著茅臺、五糧液等高端名酒零售價(jià)格向上縱深挺進(jìn),次高端價(jià)格帶的封鎖已經(jīng)完全打開,留下的發(fā)展空間持續(xù)擴(kuò)大;同時(shí),大眾對品質(zhì)生活的追求隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷提升,高品質(zhì)也成為消費(fèi)者的需求導(dǎo)向之一。由此,搶占次高端、占領(lǐng)消費(fèi)升級新高地,已經(jīng)成為各大酒企的新戰(zhàn)略。
近兩年來,隨著茅臺、五糧液等高端名酒零售價(jià)格向上縱深挺進(jìn),次高端價(jià)格帶的封鎖已經(jīng)完全打開,留下的發(fā)展空間持續(xù)擴(kuò)大;同時(shí),大眾對品質(zhì)生活的追求隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷提升,高品質(zhì)也成為消費(fèi)者的需求導(dǎo)向之一。由此,搶占次高端、占領(lǐng)消費(fèi)升級新高地,已經(jīng)成為各大酒企的新戰(zhàn)略。
國艷西鳳酒作為西鳳酒家族中早的超高端品牌,后由寶雞國艷商貿(mào)有限公司精心經(jīng)營7年并不斷完善創(chuàng)新,在打造定位稀缺、高端的珍藏版國艷西鳳酒的同時(shí),推出了金裝A版、金裝B版兩款產(chǎn)品,瞄準(zhǔn)次高端圈層,無論是產(chǎn)品品質(zhì)、內(nèi)在價(jià)值還是發(fā)展占位,都擔(dān)當(dāng)著搶占次高端的重要使命。
而在如今這樣一個(gè)次高端產(chǎn)品林立的時(shí)代,國艷西鳳酒金裝版系列將如何突破重圍、實(shí)現(xiàn)占位?
價(jià)格占位,鎖定次高端發(fā)展空間
在當(dāng)前西鳳酒自營產(chǎn)品體系中,定價(jià)500-600元價(jià)格段的旗幟西鳳酒扮演著次高端的重要角色;在西鳳酒家族陣營中,大多品牌次高端價(jià)格定位也集中在400-600元價(jià)格段。而國艷西鳳酒金裝版系列,在定位與定價(jià)上有著獨(dú)特的考量。
首先,金裝版系列是定位超高端品牌國艷西鳳酒推出的次高端產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì)極具,并且具有極強(qiáng)的品牌價(jià)值;其次,國艷西鳳酒金裝A版線上定價(jià)688元/瓶,金裝B版定價(jià)588元/瓶,在定價(jià)上填補(bǔ)了一定的空缺,具有長足的發(fā)展空間。
基于此,國艷西鳳酒金裝版的獨(dú)特產(chǎn)品價(jià)值已經(jīng)凸顯。價(jià)格上,鎖定次高端價(jià)格帶,實(shí)現(xiàn)占位,通過后續(xù)系統(tǒng)的市場打造與運(yùn)作,或?qū)⒃诖胃叨诉@一領(lǐng)域取得不凡的成績。市場上,把握住了當(dāng)前消費(fèi)者的需求點(diǎn),既滿足了其對品質(zhì)的追求,又不會讓消費(fèi)者與一些專屬渠道“望而卻步”。
與此同時(shí),國艷西鳳酒金裝版系列在設(shè)計(jì)上也頗為用心!扒啻芍,汝窯為魁”,國艷西鳳酒金裝A版采用汝瓷作為外瓶,祖母綠的色調(diào)盡顯低調(diào)而不失品質(zhì)感,且密閉性好,了口感的醇厚豐滿,甘潤挺爽。金裝B版則以水晶為瓶身,搭配華貴而不失韻味的紅色牡丹,跟隨當(dāng)下簡約時(shí)尚趨勢的同時(shí),又保留了一份傳統(tǒng)的底蘊(yùn),高貴典雅,相得益彰。同時(shí),金裝版采用金色作為外包裝主色調(diào),將奢華、財(cái)富、高貴孕育其中,在不經(jīng)意間將質(zhì)感與華貴表達(dá)得淋漓盡致,可謂是商務(wù)宴請、高端聚會等的佳選酒品。
市場占位,三大舉措實(shí)現(xiàn)滲透發(fā)展
作為國艷西鳳酒打響次高端卡位戰(zhàn)的戰(zhàn)略產(chǎn)品,國艷西鳳酒金裝版系列在市場運(yùn)作上定制了三大運(yùn)營舉措,通過由內(nèi)及外、由上及下的布局,層層遞進(jìn),實(shí)現(xiàn)市場占位。
首先,確定以消費(fèi)者為導(dǎo)向的市場發(fā)展模式。當(dāng)下,是消費(fèi)主權(quán)時(shí)代,只有聚焦終端市場,長期堅(jiān)持與精準(zhǔn)消費(fèi)群體互動,才能實(shí)現(xiàn)在消費(fèi)者心目中的位置占領(lǐng),搶占市場份額與發(fā)展先機(jī)。
今年以來,國艷西鳳酒的市場動作連續(xù)不斷,疫情對行業(yè)帶來的短期影響絲毫沒有阻擋國艷西鳳酒的前行腳步。4月起,國艷西鳳酒在陜西省內(nèi)市場拉開了“釀,香世界,在一起,喝國艷”的宴席活動序幕,針對核心消費(fèi)者開展買就贈、意見消費(fèi)帶頭消費(fèi)推薦有獎(jiǎng)活動,并且活動將持續(xù)至2020年12月31日,該活動就覆蓋了國艷西鳳酒金裝版系列。
5月起,國艷西鳳酒又發(fā)起了以“好久不見,想約你喝杯國艷”為主題的“組局品鑒”活動,通過7種頗具代表性的酒局關(guān)系場景,與消費(fèi)者形成情感上的互動與共鳴。并且,國艷西鳳酒拿出了15000瓶“金裝A版”免費(fèi)贈送給消費(fèi)意見,陜西省范圍內(nèi)1500家國艷西鳳酒優(yōu)質(zhì)終端店參與其中。
其次,建立長效嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌龉芸貦C(jī)制與績效考核機(jī)制。為市場有序、快速發(fā)展,國艷西鳳酒對內(nèi)實(shí)行“高、!敝,即制和高薪制,注重團(tuán)隊(duì)打造,營銷團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性和技能不斷提升;對外則采取“回購”方式,在經(jīng)銷商關(guān)系處理層面,堅(jiān)持無條件回購,持續(xù)對客戶進(jìn)行深度服務(wù)。與此同時(shí),實(shí)行產(chǎn)品分級與精細(xì)化運(yùn)做,從而建立牢固的營銷基地。
第三,堅(jiān)持高品質(zhì)、好品牌的運(yùn)營理念。品質(zhì)是產(chǎn)品的靈魂,也是品牌的基礎(chǔ),國艷西鳳酒作為陜酒一大實(shí)力品牌,始終倡導(dǎo)高品質(zhì)生活,并通過多方面的努力,建設(shè)成為有溫度、有高度的白酒品牌。在實(shí)際運(yùn)營過程中,這一理念也貫穿始終,相信在不斷的市場深入與營銷互動中,國艷西鳳酒的品牌影響力將不斷提升。
沒有永遠(yuǎn)的企業(yè),只有時(shí)代的企業(yè),在消費(fèi)升級與品質(zhì)追求的背景下,國艷西鳳酒金裝版系列具備沖擊次高端、實(shí)現(xiàn)占位的基因與品質(zhì)。隨著時(shí)間的推移與市場運(yùn)作的推進(jìn),國艷西鳳酒勢必將在次高端領(lǐng)域占據(jù)一定份額,我們拭目以待。(文章來源:食品新觀察)