2020年的后一天，隨著四川省遂寧市公共資源交易服務中心蓬溪縣分中心(下稱“蓬溪中心”)一聲錘響，ST舍得(600702)新東家也塵埃落定。

　　據(jù)ST舍得當日晚間公告稱，其控股股東四川沱牌舍得集團有限公司(以下簡稱：舍得集團)70%的股權已由豫園股份以445.3億元拍下。此舉亦為2020酒業(yè)資本并購畫上圓滿句號。

　　2020年白酒行業(yè)的一項重大并購是郭廣昌的復星系“飲下”了金徽酒，復興資本抱得美人歸，將“隴南酒王”攬入懷中。

　　早在2020年5月，郭廣昌通過豫園股份以18.39億元入主了位于甘肅隴南的金徽酒，10月，其又通過海南豫珠，以7.15億元對金徽酒8%的股份完成了要約收購，進一步加碼控股權，對金徽酒的持股比例上升到38%。

　　如果說復星系踏著資本的鐵騎進入酒業(yè)過于兇猛，那么其他的資本大鱷面對2020年投資前景大好的白酒江湖，自然也不乏先知先覺者。

　　據(jù)悉，2020年白酒行業(yè)并購“第1案”早在2020年年初開局，國臺酒業(yè)宣布貴州海航懷酒(現(xiàn)已更名為“國臺懷酒”)即將被收之麾下，2020年12月3日，國臺酒業(yè)在近期更新的招股書中描述，對懷酒之后的發(fā)展定位為“生產基地，生產成品酒銷售給國臺銷售”。

　　8月初，從事實業(yè)投資、投資項目管理等業(yè)務的江蘇綜藝集團，以4.6億元的價格從維維股份手中接過枝江酒業(yè)；10月中旬，以金礦托管為主業(yè)的園城黃金宣布收購醬香酒企圣窖酒業(yè)，其業(yè)務將拓展至白酒釀造及銷售板塊；11月16日，古井貢酒發(fā)布公告稱，就收購明光酒業(yè)股權事項達成初步意向，于近期對明光酒業(yè)開展盡職調查和審計評估等工作。12月30日晚間，古井貢酒公告稱，董事會會議審議并通過收購安徽明光酒業(yè)有限公司60%股權的議案；12月初，寶德股份為尋求新的利益增長點，擬以11.22億元的現(xiàn)金收購白酒流通企業(yè)名品世家，寶德股份實控人變更為“中植系”掌門；12月7日，大豪科技收購紅星股份的交易預案公布于眾，紅星二鍋頭將借殼上市……2020，業(yè)內業(yè)外資本大鱷動作不斷。熱錢涌入的背后，無疑是白酒行業(yè)當下正值歷史性高光時刻，資本層面對于這些并購前景有著良性評估及諸多期待。

　　2020年，從資本的青睞到估值的持續(xù)上升，白酒板塊變得炙手可熱。

　　記者對公開資料梳理發(fā)現(xiàn)，剛剛過去的2020年，在產業(yè)政策調整、消費升級加快的時代背景下，企業(yè)品牌打造向高端和次高端的份額擴張；白酒行業(yè)進一步向龍頭酒企以及區(qū)域性知名酒企集中；產業(yè)資源整合加快，產品結構持續(xù)升級；醬香酒熱再度升溫；白酒產區(qū)化、國際化趨勢加速；在新零售的影響下，白酒電商迎來新的發(fā)展契機，經銷商謀求轉型發(fā)展。

　　因此，2020年，白酒行業(yè)增速更加理性。

　　對白酒行業(yè)而言，巨頭企業(yè)在經營架構調整上通過變化維持自身優(yōu)勢，在市場大變革的背景之下謀求更長遠的市場。區(qū)域性企業(yè)則通過上市、品牌打造等多種方式，以搭建消費者場景消費為核心的體驗式營銷模式，成為酒水行業(yè)的發(fā)力方向，以求在白酒市場謀求更多話語權。

　　與此同時，已經成功并購的案例顯示，大亨們嫻熟的資本運作手段讓自己的資產頻頻升值。

　　以復星并購的金徽酒為例，按照營收規(guī)模，金徽酒長期排在隊尾，主力產品偏中低端，在資本市場上鮮有關注，自2016年3月10日在上海證券交易所上市，其股價漲幅還不到20%，而從復星系宣布入主之后，截至2020年12月31日收盤，金徽酒的總市值已超過200億元，而5月26日因并購重組申請停牌時，其市值還不到70億元的股價漲幅已達213%。

　　那么，隨著2020年，資本大鱷頻頻出手攪動酒業(yè)一池春水之后，2021年，整個酒業(yè)江湖又該如何重構，讓我們拭目以待�。▉碓矗喝A夏酒報 編輯：趙鑫  記者 徐雅玲 公眾號）