7月6日,陜西西鳳酒股份有限公司總工程師馮雅芳一行到訪中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),宋書玉理事長(zhǎng)熱情接待,并就酒體研究、品類創(chuàng)新、產(chǎn)品推廣等方面進(jìn)行了座談交流。
陜西西鳳酒營(yíng)銷管理公司副總經(jīng)理、北部大區(qū)總經(jīng)理邰永鋒,股份有限公司技術(shù)研發(fā)中心主任金成勇,基酒管理中心主任邢鋼,智能釀造中心主任張永平,技術(shù)研發(fā)中心副主任劉麗麗,營(yíng)銷管理有限公司北京分公司副總經(jīng)理李海武隨行到訪。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副杜小威,白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)王旭亮,北京中酒教育股份有限公司副總經(jīng)理王昕樂(lè)等參加座談。
馮雅芳總工程師首先介紹了西鳳酒近期發(fā)展情況,她表示,西鳳將在品質(zhì)表達(dá)、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)培育等方面再下苦工,深挖區(qū)位優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)校企合作,提高西鳳產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,讓科技為產(chǎn)品賦能。未來(lái)希望中酒協(xié)能在工藝創(chuàng)新、技術(shù)攻關(guān)、品類自信、產(chǎn)區(qū)建設(shè)等方面給予具體指導(dǎo),力爭(zhēng)在“十四五”期間,西鳳酒業(yè)能實(shí)現(xiàn)更大突破。
座談中,宋書玉理事長(zhǎng)對(duì)西鳳酒股份有限公司一行表示熱烈歡迎,并結(jié)合當(dāng)前酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況指出,西鳳在未來(lái)的發(fā)展中,一定要堅(jiān)守品質(zhì)、堅(jiān)定風(fēng)格,充分貼合市場(chǎng)習(xí)慣,與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,打造的風(fēng)味個(gè)性化。宋書玉理事長(zhǎng)希望,西鳳酒業(yè)緊跟本輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整步伐、緊跟產(chǎn)區(qū)建設(shè)步伐,充分發(fā)掘西鳳酒的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn),在風(fēng)味導(dǎo)向與健康導(dǎo)向的多元化消費(fèi)新時(shí)代,實(shí)現(xiàn)西鳳老名酒的復(fù)興。
宋書玉理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的專業(yè)優(yōu)勢(shì),與西鳳酒業(yè)共同努力,推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐祁惍a(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力西鳳酒業(yè)鳳凰涅槃,再創(chuàng)輝煌。
座談上,雙方還從市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化、消費(fèi)者培育建設(shè)方面進(jìn)行了溝通交流。本次座談,將促進(jìn)雙方就助力西鳳酒高質(zhì)量發(fā)展達(dá)成進(jìn)一步共識(shí),為實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略復(fù)興、文化復(fù)興發(fā)揮作用。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)