據(jù)國家民政部統(tǒng)計顯示，近幾年來，我國每年大約有1200萬對新人步入婚姻殿堂。近期，據(jù)預(yù)測今年結(jié)婚登記人數(shù)可達1238萬對，這個數(shù)據(jù)可能將創(chuàng)近五年來的新高。

每年五月份前后，都是傳統(tǒng)的婚慶旺季。今年，隨著各地疫情的緩解，在四川、山東、江蘇等已有部分地區(qū)解除了舉辦婚宴等宴會的禁令，但嚴(yán)格限制開放條件，不過這已經(jīng)讓酒類婚宴市場得以“松綁”。有分析認為，婚宴市場很可能是疫情之后酒業(yè)第1個反彈的細分渠道。

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精準(zhǔn)發(fā)力，定制化服務(wù)

白酒作為婚宴用酒的主力軍，在婚宴市場具有強勁的市場需求。

在疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下，白酒區(qū)域品牌可以與當(dāng)?shù)叵�費者溝通，尤其在五六月份這一婚禮季，通過線上、線下并行的方式，加大與當(dāng)?shù)叵�費者的溝通、互動和服務(wù)。

根據(jù)《2020年結(jié)婚消費趨勢洞察報告》，年輕人如“90后”更加青睞“私人定制”。在未來，個性化、定制化將是婚慶產(chǎn)品的發(fā)展趨勢。有區(qū)域酒企針對當(dāng)?shù)鼗檠缡袌鐾瞥龆ㄖ凭疲�以更有溫度的定制酒服�?wù)，面向新人進行營銷以適應(yīng)市場的新變化。比如，魯酒品牌秦池便是面向當(dāng)?shù)嘏R朐籍新人推出了以“共飲愛情酒，同享百年情”為主題的免費封壇活動。新人在購買百年秦池酒海原漿喜慶版后，可以免費參與這項儀式感較強的封藏活動，以隆重地表達并紀(jì)念這個特殊的日子。

02

借勢借力，表達對醫(yī)護的敬意

當(dāng)前國內(nèi)疫情已經(jīng)基本穩(wěn)定，醫(yī)護的光輝形象被人們銘記于心。在婚宴逐步重啟的當(dāng)下，酒企紛紛面向醫(yī)護人員建立觸點，不僅是對醫(yī)護人員的敬意，更大大提高了白酒的度及在宴席市場的形象。

2020年5月20日，在有著美好愛情寓意的這一天，今世緣攜手當(dāng)?shù)孛襟w，舉辦白衣天使集體婚禮，以表達對白衣天使的敬意和祝福。據(jù)悉，今世緣酒業(yè)還面向這些因疫情推遲婚期的各地馳援湖北的醫(yī)護人員，免費提供結(jié)婚喜酒；此前今世緣還以定制美酒國緣V9贈送江蘇援鄂醫(yī)療隊近3000名隊員，致敬凱旋英雄。

此外，為抓住宴席市場的機會，王朝在4月初推出的“王朝婚禮紀(jì) 美酒愛相隨”第1期活動在天津啟動，并將持續(xù)至8月31日，后續(xù)王朝也將陸續(xù)在開展該活動。王朝在第1期活動推出時表示，凡在2020年內(nèi)結(jié)婚的天津抗疫醫(yī)務(wù)人員，將免費贈送王朝經(jīng)典干紅作為婚宴用酒。

03

順應(yīng)潮流，線上線下多措并舉

除此以外，酒企利用“美食+美酒”的搭配視頻、圖文直播等，線上、線下聯(lián)動發(fā)力，也是順應(yīng)潮流的應(yīng)時之舉。

在多重措施積極布局下，古井貢酒宴席市場收效明顯。復(fù)工后古井與餐飲集團進行直播互動帶動銷售，如四月份在安徽省范圍內(nèi)開展以“古20和2020有個約會”為主題的活動；同時線上線下結(jié)合，增強品牌宣傳，從而給古井主流產(chǎn)品帶來引流。五一期間，古井主抓宴席和商務(wù)用酒的恢復(fù)，并針對宴席市場推出“家家有喜事，古井送好禮”等促銷活動。

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異業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合開辟婚宴市場

除了廠家的活動，還有不少酒商利用當(dāng)?shù)厥袌�，與酒店、婚紗影樓乃至汽車俱樂部等展開業(yè)內(nèi)及跨界合作，圍繞與婚宴市場有關(guān)的婚慶、煙酒糖茶、酒店等拓展新的銷售版圖。

如五糧紅瞄準(zhǔn)婚宴用酒市場，大玩跨界。在西安，五糧紅與婚紗協(xié)會達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，雙方攜手在西安共同籌辦盛大品牌戰(zhàn)略發(fā)布會。借此將婚宴市場鏈條中的各大婚紗影樓、酒店等進行聯(lián)合，通過“專屬婚紗攝影套餐”、“宴席酒水特惠”等營銷方式，引爆婚宴市場。此外，五糧紅還攜手王老吉、澳洲凱瑞紅酒等品牌聯(lián)合開辟婚宴市場。（來源：大家酒評）

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